“中国年”成“世界年” 特色年货畅销海外

眼下，在江苏宿迁的和善园吉美家食品江苏有限公司生产车间内，一批重约7吨的速冻素馅饺子由工人们称重、打包，即将发往万里之遥的意大利。

随着“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，“中国年”成为“世界年”。近来，海外市场中国年货的需求量持续走高。

近日，江苏宿迁一企业的水饺产线任务饱和。(资料图) 王沼懿 摄

“今年春节前，饺子订单火爆。这也是我们首次出口到意大利的水饺批次。”和善园吉美家食品江苏有限公司泗阳工厂负责人王永生表示。

扬州包子以精美灵巧的造型、清鲜细腻的口感闻名中外，近期成为海内外年货市场的宠儿。在江苏包天下食品有限公司生产车间，一只只“荸荠鼓形鲫鱼嘴，三十二折味道美”的扬州包子，在白案师傅们手中捏制成型。

“产线上在加急生产一批包子，赶在春节前发往欧美国家。”公司相关负责人魏玉驰表示：“春节前，速冻包子需求量变大，订单激增。平时一天大概量产20万只包子，现在每天增加到25万只至30万只。我们新置了1台自动包装机，以提高生产效率。”

年宵花作为春节“氛围组”商品，在海外年货市场翻出“花”样。海内外消费者对年宵花的偏好、需求不断细分，催生多样化市场。具有异国情调、独特风格的特色品种受追捧。

大花蕙兰、蝴蝶兰、红色银柳等年宵花进入了热销期。日前，无锡向山兰园科技有限公司培育的2300株大花蕙兰种苗被打包发往越南。“大花蕙兰花型硕大、色泽艳丽、雍容华贵，寓意幸福美满，是年货市场上比较受欢迎的花卉种类。春节前我们正加紧发货，让中国年宵花飘香海外。”该公司负责人任咪表示。(完)

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