昆明小学暑托班里，上海六一儿童医院用一堂讲座让学生对问题零食说“不”

8月3日下午，杨浦区昆明小学暑托班内秩序井然，一场以"守护童食安全，健康快乐成长"为主题的专题讲座在此举行。上海六一儿童医院工作人员黄芊担任主讲，通过通俗易懂的讲解与贴近生活的案例，帮助学生们认识食品安全的重要性，学习日常生活中的饮食安全常识。

讲座伊始，黄芊从学生们最熟悉的零食说起，引导大家思考"什么样的食品才安全"。她向学生们介绍了食品包装上几个关键信息的作用——生产日期告诉我们食品是什么时候做的，保质期告诉我们食品在多长时间内可以放心吃，而配料表则列出了食品里包含的所有成分。她提醒学生们，购买食品时要养成"先看包装"的习惯，如果发现包装上没有生产日期、没有生产厂家地址、没有质量合格证，也就是俗称的"三无产品"，就一定不能购买和食用。

在核心讲授环节，黄芊重点讲解了几个小学生容易忽视的饮食安全问题。她结合夏季天气炎热的特点，说明了食物在室温下放太久容易变质的原因，提醒大家隔夜的饭菜如果没有妥善冷藏就不应再吃，路边摊贩的食品由于储存条件不明、制作环境难以保证，也存在较大的安全隐患。她还特别提到，有些同学觉得"过期一点点没关系"，但实际上食品一旦超过保质期，即使看起来、闻起来没有异常，里面也可能已经产生了对身体有害的变化，因此过期食品坚决不能食用。

此外，黄芊还从均衡饮食的角度引导学生们养成良好的饮食习惯。她用简单的方式说明了不同食物对身体的作用——米饭面条等主食提供能量，蔬菜水果补充维生素，肉蛋奶帮助长高长壮，而油炸食品和含糖饮料虽然好吃好喝，但吃多了对身体没有好处。她建议学生们做到不偏食、不挑食，尽量少吃高油高糖的零食，多吃天然、新鲜的食物。在个人卫生方面，她再次强调了饭前便后洗手、不喝生水、瓜果要洗净再吃等基本习惯的重要性。讲座过程中，学生们认真听讲，不少人边听边在笔记本上记下了关键要点。

此次讲座是上海六一儿童医院暑期健康宣教系列活动的重要组成部分。院方表示，食品安全教育需要从小抓起，希望通过此类贴近学生生活的课程，帮助孩子们建立起正确的饮食安全观念。昆明小学暑托班相关负责人表示，黄芊老师的讲解深入浅出、内容实用，所讲的知识都是学生在日常生活中用得到的，有效提升了孩子们的食品安全意识和自我保护能力，为孩子们的暑期健康生活提供了有力帮助。活动在学生们的认真听讲中圆满结束。

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