文化出海——隅田川大阪美学咖啡馆
回顾2024年,“出海”不仅是中国企业的共识,也掀起了国货品牌打造国际化影响力的新潮流。在国际市场寻求新增量,企业的内在竞争力至关重要。咖啡作为一门全球化的生意,更需要品牌具备国际化的视野。深谙经营之道的隅田川咖啡,通过创新的联营模式与自建供应链体系的紧密结合,快速达成全球化规模布局,短短两年时间业务覆盖东南亚、日本、美国、中东国家和地区。
卓越的品牌影响力和国际化表现,也使得隅田川咖啡接连获得多家头部机构的年度奖项,如在极具影响力的ISEE全球美味奖率先拿下初选,且2024年隅田川海外首家门店,在日本大阪落成。
自2008年起,隅田川便在咖啡行业长期摸索创业,敢于尝试,创新“隅田川咖啡”品牌,将滴滤咖啡率先引入中国,成为了中国市场“挂耳咖啡”的命名者。此外,隅田川咖啡在2018年开创了“锁鲜咖啡”品类,使得产品在零售咖啡赛道迅速崛起。以“做中国人的口粮咖啡”为使命,加强国内外供应链整合,加大产品研发投入,致力于让每个国人都能喝到健康平价的好咖啡而努力。
林浩在整合全球供应链的同时,深度调研海外市场并进行布局,让多国快速关注到了隅田川咖啡,为其发力海外市场做了良好的蓄力。自2023年起,林浩对内培养跨境电商团队,对外加大海外市场的管理和投入,从市场调研到业务谈判,林浩都全程深度参与,紧抓每一个出海业务的机会。
如今,由林浩先生创立的隅田川咖啡已走过十五年,并持续六年蝉联天猫挂耳咖啡类目销售第一,咖啡液、咖啡粉等品类也保持头部品牌销量;还在2022年成为了杭州亚运会官方指定咖啡;
隅田川咖啡十五年中国市场布局,将以咖啡文化为锚点,走向海外。在2023年首次在杭州西湖边开启云南石景设计的线下旗舰店,并于2024年布局海外线下渠道,将开启自身搭建新零售体系的品牌2.0时代。“不仅在线上做包装类咖啡产品售卖,还要做不同场景下的咖啡综合解决方案服务商”,这是林浩先生构建在隅田川成立15年后的第二增长曲线策略。
2024年8月,隅田川的日本大阪线下门店开业,由曾获得国际石造建筑奖、自然木造建筑精神奖的日本知名建筑设计师隈研吾&石原和幸参与设计。空间以木为主,建筑融合古典与现代风格为一体,带有不同国家采购的装饰。以咖啡元素为文化符号,诠释国际的多元化进程。
隅田川日本咖啡旗舰店开业,2.0的品牌时代来临
短短两年时间,由线上到线下开疆拓土,隅田川用实际行动证实了两种渠道并行对于完成品牌知名度和曝光度飞跃的作用。隅田川之外,国内其他咖啡品牌事实上也都在尝试开设线下门店。一方水土养一方人,和传统咖啡店不同,隅田川咖啡店更多的是咖啡文化的传播,是空间的分享,是咖啡爱好者的链接。
隅田川咖啡致力于打造咖啡与空间的完美融合。近年来,享受一杯咖啡已成为全球广泛的生活方式。但林浩先生所理解的“空间”不仅仅是咖啡本身,而是包括了咖啡杯、放置它的桌子、坐着的椅子、流动的音乐和空气,所有这些元素。在这些元素的共同作用下,慢慢享用一杯咖啡的时光,尽管每个人的时间都有限,但隅田川咖啡希望能够为每一位顾客提供一个悠闲舒适的时光的体验。杭州和大阪咖啡馆只是开始,2025年,隅田川将对外公布未来咖啡馆的战略布局。
隅田川咖啡稳扎稳打15年——开启第二增长曲线
以咖啡发展,望世界未来。当前科技进步的时代下,传统制造业生意模式也将“改朝换代”。林浩先生认为,咖啡本身的意义绝不仅仅是饮料,而是产生交流,促进交流的介质。咖啡是种世界通用“语言”,通过咖啡可以连接不同城市,最终实现包容性的融合。所以隅田川的品牌核心始终是做中国的“口粮咖啡”,主打性比价,无论对穷人还是富人,让咖啡成为所有人都可以消费的饮料。在林浩先生看来,这才是“口粮咖啡”的意义。让分享不在高不可攀,而是随时随地。
隅田川美学咖啡馆,一杯咖啡链接世界
林浩先生说,隅田川未来的品牌价值观不只是分享和沟通,同时强调的是通过咖啡带来人与人的链接。其中最好的诠释便是隅田川的logo,三个圈。这原本是两个人一起分享一杯咖啡的场景,彰显了链接带来的改变。“无论隅田川咖啡未来想做的是什么,人与人之间有价值有温度地分享是我们最想看到的。”
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责任编辑:孙知兵
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