瞄准品效双创目标，紫燕百味鸡深化品牌化发展策略

紫燕百味鸡，为大众所熟知的卤制熟食品牌，具有多元化的产品线和先进的经营理念，使其在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。通过不断创新升级，紫燕百味鸡在一系列经典产品的基础上持续推出人气新品，深化其凉拌菜的品牌形象，丰富消费者的购买体验。

截至去年年底，紫燕百味鸡的门店已突破6200余家，开进了更多交通枢纽、商业街区，也开到了更多人的家门口。随着门店辐射面积加宽、密度增加，紫燕百味鸡锚定品效双创的目标不变，倾力帮助经销商门店实现多元创收，提供产品研发、活动策划等方面的支持，使紫燕百味鸡的产品和服务满足消费者差异化的需求。

为了保证品质的稳定性，紫燕百味鸡采用自主生产的模式，让消费者买得放心，吃得安心，而卤制产品的新鲜度尤为重要，需要充分考虑到运输和销售中的保鲜问题。为此，紫燕百味鸡自建了冷链物流车队，根据产品特性设置温度，全程控温送达。此外，在鲜货产品的基础上，紫燕百味鸡还推出了气调锁鲜装和真空包装，能够延长保鲜期，扩大配送范围，满足消费者携带、送礼、线上购买等需求。

基于产品类型的特点，紫燕百味鸡建立了一套完善的销售预测系统，对于鲜货产品和气调锁鲜装，通过对中长期店铺销售数据、短期店铺销售数据以及产品市场需求量的综合分析，精准预测当日门店所需订货数量，在人工审核后反馈给生产部门；对于保质期更长的真空包装，则按月编排计划，最大化地利用产能。

品牌影响力不断攀升，为紫燕百味鸡的渠道建设提供了保障与支持，产品除了在门店上线外，也能通过电商、外卖平台购买，还上线了山姆、开市客、7-11、罗森、全家等仓储式超市和便利店，多元立体的渠道建设又进一步提升了品牌曝光度，为发展赋能。

紫燕百味鸡凭借着对市场趋势的敏锐洞察和对消费者需求的深入理解，走出了一条个性化、品牌化的道路。展望未来，我们相信紫燕百味鸡将继续坚持经营理念，朝着更宏大的目标努力，成为世界卤制熟食行业领先者。

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