和府捞面：以供应链为基石，打造高品质安全美味体验

2024年餐饮行业竞争激烈，和府捞面凭借前瞻性战略布局、坚实供应链以及严格食品安全管理体系，赢得消费者的认可和信赖。

自创立之初，和府捞面就深知供应链在餐饮行业中的重要性。因此，在2013年开设第一家门店之前，便构建了完善的产品、供应链和品牌体系，为和府捞面的品质标准提供了有力支撑。

在食品安全管理方面，和府捞面实现了食品安全管理的标准化、卫生管理的标准化，确保了产品制作过程的规范化和服务的统一化。例如，和府捞面门店设备联网化，由总部统一调控温、湿度。此外，背景音乐、问题预警、货物设备以及能耗系统，均实现总部在线可视化管理，店员管控和培训以及不少业务决策，也是系统自动化完成，这些标准化措施为和府捞面的规模化发展奠定了坚实基础，也让消费者在享受美食的同时更加放心和安心。

为了进一步保障食品安全，和府捞面还加强了数字化建设，通过数字化技术赋能核心业务，实现了食品安全信息的全程可追溯。此外，和府捞面还建立了食品安全实验室，对食材和食品进行严格的检验检测，确保每一碗面都符合食品安全标准。

正是凭借着对品质的极致追求和对食品安全的严格把控，和府捞面赢得了消费者的支持。目前，和府捞面在全国范围内开设了超600家直营店，遍布80多座城市，拥有2500多万会员。未来，和府捞面将不断提升产品和服务品质，升级其供应链体系，强化自身的核心竞争力，为更多消费者提供高品质、高性价比的美味体验。

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