海底捞创新出圈背后的逻辑：高效组织、有效奖励、严格管理

在餐饮行业，海底捞是众多消费者的“宠儿”，深得年轻人的喜爱。一直以来，海底捞都以独特的方式不断出圈，海底捞演唱会“捞人”、科目三、“悲伤蛙”联名等都直冲热搜榜。在极度内卷的餐饮行业，海底捞是如何做到这些体验创新的呢？

在第八届·灵眸大赏中海底捞营销部部长王淼表示，海底捞不断创新，洞察消费者需求，满足消费者需求的底层逻辑是海底捞有高效的组织实现这件事情，有效的激励机制来激发创新动力，同时海底捞也有总部的严格管理，保证创新向着正确的方向走。

王淼表示，海底捞每一次创新的举措，每一次成功的创新，都是从门店到总部各个团队大家协同完成的。无论是需求洞察，还是品牌出圈，在海底捞看来，创新的动力是消费者需求，创新的目的是满足消费者需求。

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