养元饮品科研抢占植物蛋白赛道 六个核桃产品推新重塑市场格局

从近两年《中国消费者报告》的内容中可以发现，自2020年后，整个社会的消费格局都在改变，“健康、安全”成为消费者在购买商品时的首要因素。作为中国规模较大的植物蛋白饮品企业，养元饮品及时抓住社会消费心理，在“王牌产品”六个核桃产品基础之上，开发出六个核桃2430、养元植物奶等一系列产品，并根据市场需求对旗下产品进行规划布局，终于在竞争激烈的植物蛋白饮品赛道中脱颖而成，并缔造丰富多元化的产品矩阵。

精选核桃优质产地 筑牢食品安全防线

俗话说，民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”事关人民群众的身体健康和生命安全。作为中国植物蛋白饮品的知名企业，养元饮品深知原料品质的重要性，为严把源头关，养元饮品在国内核桃主产“黄金区”新疆、云南、太行山等地建立六大核桃的原料生产基地，实现了原料生产的基地化源头建设。

与此同时，养元饮品制定了严格的“3·6·36”核桃采购标准对3大产区的核桃进行筛选，只有全部通过的核桃才能最终成为生产六个核桃的原料，此举为优质产品打下良好基础，并在第二十届中国食品安全大会上被授予“食品安全诚信单位”“食品安全管理创新二十佳案例”“食品安全社会责任企业”三项大奖。

提升科研能力 推动产业结构优化升级

强大的研发实力是产品力的最好保障。随着研发投入的不断增加，养元饮品建设了行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室，研发团队也日益强大。依托人才培养和科研平台，养元饮品在产品研发上实现了新的突破。

虽然核桃的营养价值早已得到公认，但是核桃仁微苦的口感让不少消费者心生抵触，如能去掉苦涩的外皮，那核桃的口感自然会得到改善，也能吸引更多消费者的青睐。为了解决这一行业难题，养元饮品独自创立了国内最先进的“5·3·28”核桃饮品生产工艺和全核桃CET冷萃工艺，并应用于六个核桃、六个核桃2430产品生产中。这不仅解决了核桃的“苦、涩”带来的口感难题，还能有效地提升核桃营养的吸收率，满足消费者对健康生活的需求。

竞逐植物蛋白饮品赛道，养元饮品有着长达20余年的发展经验，从原材料、研发、生产到销售，全都围绕健康补脑而展开。养元饮品怀抱着对产品品质和国民健康的不懈追求，所推出的六个核桃、六个核桃2430等一系列产品均在市场上收获了不错的口碑。大量消费者在自己品尝后，又很快自觉地成为养元饮品的“宣传大使”，给周围好友疯狂“安利”。 未来，养元饮品将继续以创新为引擎、以科研为驱动，不断提高自主创新能力，持续打造如六个核桃2430优秀的健康补脑饮品，为更多消费者提供健康营养新体验。

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