暖燕姨妈热饮：以差异化定位与全周期扶持领跑鲜炖滋补炖品赛道

2026-09-03 13:47:37来源：中国焦点日报网

创立于2019年的暖燕，是一家集餐饮管理、研发、营销为一体的综合型企业，聚焦女性消费群体，适配办公室、居家、外出、节日等多元场景化消费需求。截至2026年，暖燕全国在营业门店已突破1800家，覆盖全国28个省份，成为鲜炖滋补炖品赛道的头部品牌。

暖燕差异化的发展路径——以鲜炖滋补炖品为核心赛道，同时包含养生热饮（姨妈热饮）。品牌核心产品涵盖现炖燕窝系列、女性特殊时期伴侣系列、滋补炖品系列、养颜花胶系列四大产品线。凭借百余种的丰富产品体系，暖燕打破了“姨妈热饮仅限特定时期”的场景局限，覆盖多元场景。

供应链与成本优势，构筑产品基石

暖燕采用“重后端、轻前端”的供应链模式，通过智能化云仓体系与全链路配送网络，实现核心食材的统一采购、仓储与调配。在原材料端，品牌以“源头溯源”为原则，从食材甄选到预处理全程严格管控。品牌自建工厂实现核心食材的标准化生产，自建外包材工厂通过规模化生产与自主研发，在保障包装质感与安全性的同时大幅降低加盟商的原料与包材成本。直接转化为加盟商的盈利空间。产品食材毛利可达70%，远超行业平均水平。

在运营成本控制方面，暖燕主打30㎡小店模式，选址灵活，可入驻社区、写字楼、学校周边等区域。门店操作流程简单，日均2000元交易额仅需1人即可运营。十万元投入即可完成门店装修、设备采购、首批食材进货等前期筹备工作。

暖燕打造了覆盖“选址-筹备-运营-成长”的全周期加盟扶持机制。在筹备阶段，帮助加盟商锁定高潜力经营区域。装修设计上提供统一的设计方案，同时针对标准店、形象店等不同店型定制专属动线规划。进入运营阶段，暖燕从产品、营销、管理多维度为门店赋能。总部定期推出应季新品保持菜单新鲜感，统筹策划“七夕节”“母亲节”等主题活动并提供全套物料支持。同时协助加盟商开通并优化外卖平台店铺，指导搭建本地社群培养稳定客群。总部提供标准化的门店运营手册并定期派遣督导巡查，针对出餐效率、服务质量、成本控制等问题提供定制化优化建议。

行业地位持续巩固，品牌势能加速释放

凭借精准的赛道定位、扎实的供应链建设和完善的全周期扶持体系，2026年，暖燕入围“中国制造·消费者信赖品牌”申报公示。以暖燕为代表的鲜炖滋补炖品品牌进入高速增长期，年同比增长率超50%。