获ISO认证、冲刺有机食品，且看新农人如何构建信任护城河

（杨博）在刚刚过去的2025年，成都三德子好甄选农业科技有限公司（三德子品牌）曾因一度被质疑“手工拔毛”直播宣传翻车，只因其好鸡甄选官赵亮（三德子角色饰演者）在加工车间直播时，露出的拔毛工作台被网友误会。

虽然品牌方及时发布了澄清说明，但这场风波，无疑给这家致力于生态农业的企业造成了不小的影响。

面对市场的审视与质疑，三德子品牌并未陷入无休止的口舌之争，而是选择了一条更为艰难但务实的路径——以标准化重塑信任，用硬实力回应争议。

体系重塑：以国际标准回应“作秀”质疑

如果说去年的争议源于消费者对直播场景的片面解读，那么三德子今年的回应则是将“透明度”提升到了国际标准。

记者获悉，三德子已于日前正式通过了ISO22000食品安全管理体系认证。作为目前国际上认可度最高的食品安全管理体系之一，这一认证的获得，标志着该企业已建立起一套从田间到餐桌的可追溯、可控制的风险管理机制。这不仅是对外界关于“直播作秀”质疑的最有力回击，也意味着其生产管理水平已不仅是停留在“新农人情怀”层面，而是迈入了现代化企业的规范赛道。

三德子公司相关负责人也表示，以前总有网友质疑三德子有多少基地、要占多大面积才能生态散养一百多万只土鸡。其实三德子的生态散养基地有六七十个，采用分布式生态散养的模式能够动态的调整不同品种、天龄的生态土鸡产能，以4个月左右天龄的少年公鸡为例，一个轮牧的生态散养基地每年可以养殖2～3个批次，按150亩每亩100～150只的标准，每年至少能产出180万羽生态土鸡，产能在负面舆论的影响下并不饱和。

协同这些分布在四川、安徽金寨的生态散养基地，主要就是依靠标准化、规模化，为了保证消费者能够有一致的体验感，势必要执行相同的标准，同时要考虑到不同环境、地域、气候对生态土鸡成长和风味累积的影响。

产学研共建：为“好风味”寻找科学依据

在夯实安全底线的同时，三德子也在试图解决农产品“非标”的行业痛点。

近期，三德子宣布与四川农业大学达成战略合作，正式成立了“生态土鸡风味品质研究中心”。

据了解，双方将围绕生态土鸡的风味物质沉积、营养调控等课题展开深度科研合作。这一举措意在将传统的经验养殖转化为数据化的科学养殖，确保每一批次产品的风味稳定性。这种“企业+高校”的深度捆绑模式，在川渝地区的土鸡养殖行业中尚属前列。

高端布局：富硒鸡蛋与冲击有机认证

除了在存量业务上进行标准化升级，三德子在增量市场上的布局也更具野心。近期推出的富硒鸡蛋便是冲击高端市场的开始。

记者在走访中了解到，为了满足更高层次的消费需求，三德子在绵阳基地专门开辟了独立区域，启动了极高标准的生态跑山鸡养殖项目。目前，该项目涉及的13965羽土鸡及其养殖环境，已顺利通过权威机构审核，拿到了“有机转换认证证书”。这意味着，该企业正式开启了向有机食品这一行业金字塔尖的冲刺。

此外，作为品牌化战略的重要一环，一款源自川滇黔交界大山深处、拥有千年历史文化积淀的新品“三德子®山地乌骨鸡”也已进入上市倒计时。

观察：新农人的韧性与进化

回顾过去一年，从遭遇“拔毛机”误解，到如今手握ISO认证、共建科研中心及有机转换等认证证书，三德子完成了一次典型的危机公关向品牌资产建设的转化。

在流量喧嚣的当下，许多网红品牌往往昙花一现。而三德子选择不辩解、只做事的态度，折射出当代新农人难得的战略定力。正如行业观察者所言：“消除误解最好的方式，不是解释，而是进化。”

这家成都农企的“逆袭”样本，或许能为正在探索标准化、品牌化道路的中国农业企业，提供一个新的观察视角。

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