在家也能“草原涮肉”!顺丰从智慧冷链到仓配服务,树立鲜肉供应链新标杆
八月的锡林郭勒草原,碧草连天,牧歌悠扬。在蒙古包旁放置热气蒸腾的铜炉火锅,牛羊肉的醇厚香气随风弥漫在辽阔的草原上——这才是秋天该有的样子。
8月8日,内蒙古第二届草原涮肉产业品牌推介会在锡林浩特市隆重举行。现场游客们围坐一起,夹着鲜嫩的牛羊肉在铜锅里翻滚,搭配各式各样的调料,每一口都吃得津津有味、赞不绝口。除了草原火锅涮肉品鉴外,本次活动还安排内蒙古特色产品展销、涮肉美食“技艺”比拼等多项精彩环节,为内蒙古草原涮肉产业的发展掀开崭新一页。
活动现场
内蒙古顺丰速运有限公司总经理罗洪斌表示,顺丰作为中国领先的综合物流服务商,始终将“服务地方经济、助力乡村振兴、赋能产业升级”视为己任。经过多年发展,顺丰为内蒙古优势特色农畜产业,打造出一条“极速+精准”的时效网络:从前端的产地揽收、中端的冷链运输,到后端的送货上门,以物流之力铺就乡村振兴的“连心路”。未来,顺丰还将在科技赋能、智慧冷链、国际物流等方面深化合作,携手各位合作伙伴,共同谱写草原牧歌的现代化新篇章!
要让内蒙古牛羊肉跨越山海依旧保持绝佳口感,“鲜”和“快”是物流寄递的生命线。一直以来,顺丰始终从“品质”与“速度”两个领域不断突破自我、创新服务模式,让消费者在家也能体验“草原涮肉”的无穷乐趣!
一、以“鲜”为本,智慧冷链锁住草原本味
“鲜”字当头,是对品质的极致追求。
为确保内蒙古牛羊肉从草原到餐桌的全程新鲜,顺丰在全国设立了100+个多温区专业冷仓,面积超80万平方米,冷运服务覆盖全国300+城。依托完善的仓网布局与强大的运输能力,顺丰打造“冷仓+同城配送”的仓配服务网络,通过智能监控设备对车厢、冷包内的温度、湿度进行24小时实时监控与预警,确保货物始终处于最佳保存环境,全程温控达标率超过99.95%。
近年来,顺丰持续深入并驻扎在牛羊肉核心产区,并在锡林郭勒核心产区开设预处理中心,为当地牧农提供“预冷-分选分级-冷库冷藏-一件代发-自动化包装”等配套功能,支持“产地直发、一件代发”服务,减少中间环节,最大限度保鲜并降低综合成本。在包装方面,顺丰针对整羊、分割肉、冷鲜/冷冻等不同形态的牛羊肉产品,研发出高密度保温箱、冰袋组合及缓冲材料,有效抵御外部环境变化与运输颠簸,显著降低货损率。
由于内蒙古东西跨度非常长,如果跨市进行中转集散,将会产生高安的运输费用与时间成本。为此,顺丰打造智慧冷链生态,通过优化网络节点,提升智能化、自动化水平,构建覆盖更广、韧性更强、效率更高的区域冷链物流骨干网,服务更广大牧区。针对大型屠宰加工企业、合作社,顺丰为他们提供专属驻场服务,无缝对接生产节拍,实现“即产即发、高效流转”。
二、以“快”制胜,仓配一体激活产业动能
“快”字为先,是对效率的极致把控。
在运力保障方面,顺丰打造“全货机+散航资源+鄂州枢纽”的天网体系,通过持续发挥机队优势、航网优势,并在内蒙古投入多架专属全货机,为当地优质牛羊肉的产销提供高效专业的航空运输服务。同时,顺丰还在内蒙古核心产区加密布局冷链专线和定制化运输方案,实现了锡林郭勒至全国重点城市的稳定次日达、隔日达服务,让千里之外的消费者也能同步品尝到“草原第一鲜”。
随着互联网技术的普及与直播电商的兴起,很多牛羊肉的订单都在线上产生;而物流业也应与时俱进,帮助生鲜客户构建数字时代的供应链生态,从而撬动更具想象力的消费空间。针对线上订单分散、配送时效要求高等难题,顺丰打造了“B2C-电商仓配一体”、“B2B-仓配全国门到门全程冷链交付”等多种模式,进一步提升消费者的线上购物体验。
在这套模式中,顺丰依托仓配一体、上仓下中转多班次散货的资源组合能力,为内蒙古牛羊肉打造“仓储+配送+服务”的原产地直发解决方案,以时效领先、高效稳定、安全无忧、温区多样等优势,引领行业高质量发展。针对牛羊肉批发的大件客户,顺丰先将牛羊肉从原产地运往“冷链仓”,再通过冷链干线运输至距离消费者最近的“目的地冷仓”,最后由附近网点送货到家,有效缩短运输的路程与时间成本,保障牛羊肉寄递在高峰期也能正常运转。
通过“鲜”与“快”的双轮驱动,顺丰正不断突破生鲜物流的边界,为内蒙古草原牛羊肉产业注入强劲动能。未来,顺丰将持续耕耘智慧冷链物流网络,以更强的科技力与覆盖力,让内蒙古牛羊肉更快、更鲜地走向全国乃至全球市场,让更多消费者在家就能享受到草原涮肉的滋味——从草原的铜锅到万家的餐桌,顺丰让内蒙古的鲜美万里可期。
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责任编辑:孙知兵
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