西藏山南：乡村糌粑飘香致富路

中新网山南9月4日电(泽塔雍措)“自我们合作社成立以来，每年带动村集体经济增收近8万元(人民币，下同)，同时带动村民实现就近就业创收。”山南市扎囊县扎其乡申藏村党支部书记旺扎笑着说。

图为申藏村党支部书记旺扎正在向记者展示糌粑产品。泽塔雍措 摄

近日，记者跟随由西藏自治区网信办主办的“寻觅西藏 格桑花开”网络主题活动走进了扎其乡申藏丰饶水磨糌粑合作社，一排宽敞又整洁的厂房映入眼帘，炒熟的青稞香味迎面扑来，几名工人操作着机器正在加工糌粑。2020年以前，申藏村村民家庭主要收入来源大多是外出务工，导致村子陷入了“人少村小产业弱”的困境。为打破现状，带动村集体经济增收致富，申藏村党支部积极尝试了几条路径，但是“开了商店但不方便，开了茶馆人不多，盖了房也没人住”。这些以失败告终的经验告诉旺扎还得要“有山靠山，有水靠水”。

近年来，申藏村组织选派村干部前往安徽、湖南、四川、陕西等省份，去学习研究村集体经济发展思路，结合考察所学，探索发现了水磨糌粑食用味道更鲜、营养价值更高的特点，并依托原有的6个传统水磨糌粑坊，因地制宜地牵头成立了水磨糌粑合作社。

为解决合作社前期经营资金链短缺、人员缺乏等难题，村“两委”班子带头入股，37名农牧民党员主动入股，并带动村民陆续以资金、青稞、劳动力等方式投资入股，探索建立了“党支部+合作社+农户”的经营模式，走出了一条“资源变资产、资金变股金、村民变股民”的集体经济发展新路径。

图为合作社员工正在炒青稞。泽塔雍措 摄

申藏村为打开销路，提升产品知名度，选择了将糌粑品牌化的方法路径，设计具有产品特色的商标、创新迭代产品包装、深加工开发糌粑奶茶等衍生品，打造“农村生态旅游中心+林卡”的水磨乐园等，通过构建这一系列的消费场景。如今的申藏水磨糌粑这一品牌符号迈向了年轻化、走出了扎其乡。

扎其乡党委副书记曾明强介绍道：“往年，也有人会来这边过林卡，顺道买一点糌粑尝一下。因为糌粑研磨得品质比较好，大家口口相传，专门开车过来买糌粑的人也挺多的。”

据了解，该合作社自2020年4月1日营运至今，总销售额达155万余元，纯利润达71万余元，股民分红26万余元，发放村民工资40万余元，带动村集体经济年收入从过去的每年4万元增长至15万元以上。(完)

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