传承卤制好味,打造现代品牌——紫燕百味鸡加速焕新发展

在快节奏的时代背景下,越来越多人通过购买熟食产品缩短厨务时间,提高生活的便利程度。而随着人们的生活方式及消费理念逐渐发生变化,对食品的新鲜、便捷、卫生、营养等属性有了更大的期待。兼具便捷、美味与健康的卤制食品逐渐渗透至人们的日常饮食中,市场规模快速增长。卤制熟食领域佼佼者紫燕百味鸡,牢牢抓住这一发展机遇,成为众多消费者心中的卤味首选。

之所以能够满足多元化的市场需求,在于紫燕百味鸡丰富的产品矩阵。继夫妻肺片、手撕鸡、百味鸡等成为爆款品类之后,紫燕百味鸡又陆续推出了酸汤肥牛、冷吃千层肚、香拌猪头肉等新品,不断深化品牌形象。发展至今,紫燕百味鸡已开发出鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等产品线,累计推出上百款卤制美食。

除了丰富的产品矩阵,技术的不断升级为紫燕百味鸡的发展提供了坚实的支持。生产方面,科学技术及大数据的渗透,使得生产的规模化、自动化及标准化水平不断提高,效率和安全都得到了有效保障。此外,随着物流行业冷链运输的快速发展以及先进保鲜技术的推广应用,卤制品这类即时性食品得到更好地保存,有效扩大了配送范围,让紫燕味道送达更多城市地区。

此外,新零售模式下,紫燕百味鸡探索出了多层次、多渠道的销售模式,建构了强大的供应链。线下,紫燕百味鸡的门店数量持续增长,已突破6300余家,并上架了山姆、开市客、全家、7-11等商超和便利店,贴近消费者的生活场景;线上,紫燕百味鸡发展了电商、外卖、团购等途径,并积极利用各大平台进行宣传互动。线上线下融合的模式,提高了紫燕百味鸡的品牌活跃度,也为消费者提供了许多便利。

紫燕百味鸡站在悠久的卤味历史之上,顺应潮流,立于时代,助力卤味行业焕发新的生机。相信在未来的发展历程里,紫燕百味鸡将继续匠心研发,坚守品质,树立行业标杆,实现新的跃步!

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