三大举措打造“绿色产业链” 伊利股份分享乳业减碳经验
日前,中国发展高层论坛2024年年会在北京钓鱼台国宾馆举行,本次年会主题为“持续发展的中国”,与会嘉宾就中国持续发展的动能与前景、机遇与合作,以及碳中和与全球气候治理等八大主题进行深入探讨与交流,充分体现了各界对中国经济行稳致远、高质量发展的关注和期许。伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀参会,并在“碳中和与全球气候治理”分论坛中,分享了伊利引领中国奶业绿色发展的三大举措。
奶业横跨一、二、三产业,从饲草种植、奶牛养殖、产品加工到终端销售都涉及碳排放。对此,伊利股份坚持以产业协同为路径推动全产业链减碳。在上游,伊利推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式,让饲料种植和奶牛养殖紧密衔接,牧场周边,一片片紫花苜蓿、燕麦旺盛生长,它们不仅是奶牛的优质口粮,还有着强大的固碳能力。在中游,伊利启动“碳足迹+水足迹”的“双足迹”核查,并先后打造5家零碳工厂,累计41家分子公司获得国家级“绿色工厂”认证。在下游,伊利推出5款“零碳产品”,引领低碳消费新风尚。
以科技创新为引领,近年来,伊利股份不断加强在生物育种、饲草种植、奶牛养殖、包装材质等方面的技术升级和工艺革新,以科技创新带动绿色转型。例如,在产业链源头,伊利股份突破降低奶牛碳排放量的育种基因编辑技术,为培育低碳核心牛群奠定了基础;伊利还通过提高奶牛饲料转化率,在保障奶牛营养需求的同时,降低奶牛的甲烷排放,实现源头减碳。
以数字转型为动力,在业内,伊利股份率先启动数字化战略,并推动构筑经济效益、生态效益与社会效益共赢的产业增长极。例如,在全球智能化程度最高、低碳环保技术最先进的敕勒川生态智慧牧场,伊利股份用数字技术管理奶牛的“衣食住行”,奶牛对环境变化非常敏感,应用物联网技术,牛舍的温度、湿度、光照等可以实现自动调节,当牛舍温度超过18℃时,牛舍内风机将自动开启降温,当温度超过22℃时,AI精准喷淋也会感应牛只位置自动进行喷淋,当牛舍内温度低于5℃时,将自动关闭卷帘,保证牛舍温度。
最后,张剑秋表示,可持续的能力是企业未来领导力的表现。未来,伊利股份将持续探索气候治理与全链减碳的方案,加快产业协同、科技创新和数字转型,为实现“双碳”目标和推动全球气候治理作出更大贡献。
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责任编辑:孙知兵
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