海底捞首家企业餐厅开业，再创新业态打造多元消费体验

3月21日，坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐厅正式开业，餐厅营业后，研究所员工不出园区，就可以享受到海底捞的高品质服务和产品。这也是海底捞为与企业员工人群“更近一步”而进行的持续性创新探索。

在海底捞西安华为研究所店，企业员工可以选择各式套餐，也可以自由点餐，各式锅底、菜品、小吃甜品和酒水一应俱全。另外，海底捞还推出了专属优惠，如每周一的饮品“第二杯半价”活动。员工们还能凭就餐打卡频次兑换海底捞周边产品。

近几年，海底捞一直在创新打造新业态，以更多元化的服务满足消费者需求。2023年10月，海底捞在西安文理学院开了全国首家校园店，主打1-4人餐火锅套餐。另外门店还提供炒饭、钵钵鸡、炸牛奶等菜品，满足大学生的食堂用餐需求。截至2024年3月，海底捞“校园火锅店”已达到20家。

2023年9月，海底捞全国首家露营火锅店于上海正式营业，消费者除了可以品尝海底捞的经典火锅美食，还可以垂钓、K歌、团建等。夜市摆摊、星空泡泡屋等新业态也吸引了不少年轻消费者。此外，海底捞在深圳、青岛、天津开设的牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊特色主题店为消费者提供了更具地区特色的餐饮体验。

同时，海底捞的外送业务也在不断探索多种触达顾客的方式，对用户进行分层运营，实现顾客“随时随地海底捞”的需求。海底捞不断创新的业态模式，激发了消费者的消费热情，创造了消费热点，也为顾客带来了更丰富的用餐体验。

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