北望神州，宁夏有座牛奶山

9月8日，由夏进举办的宁夏贺兰山产区牛奶高峰论坛在银川正式举行。该论坛剑指中国高端牛奶市场。论坛上，夏进旗下品牌“爵品”提出了其奶源“限定宁夏贺兰山产区牛奶”的区域特色优势，主打“宁夏贺兰山、自古好牧场”。此外，夏进更是旗帜鲜明地提出将贺兰山打造为中国牛奶山，进一步提升宁夏牛奶在全国的品牌知名度和影响力，强化消费者对“贺兰山产区牛奶”的认知，拉动宁夏牛奶产业的整体发展。

图源：夏进乳业

消费疲软，乳品行业迎来新变局

随着经济环境的变化和消费趋势的更迭，中国乳品行业也随之进入新的发展阶段。在乳业双雄并立、消费疲软的市场环境中，区域乳企唯有挖掘出自身的差异化价值，方能满足消费者未被满足的个性化需求，构造竞争优势壁垒。

活动现场，北京先行营销咨询公司总经理、执行合伙人王力纬发表《中国牛奶产业新趋势，产区牛奶的崛起》主题演讲。他指出，要回归牛奶的本质天然、营养和新鲜，实现牛奶价值点的差异化。

宁夏作为我国奶业十大主产省份之一，地处业界公认的黄金奶源带，拥有得天独厚的生态气候和水土条件，为高端牛奶的生产提供了优越的自然环境。夏进乳业便扎根宁夏，历经三十年的发展，在西北乃至整个北方都形成了稳定的市场及消费基础。而“爵品”的战略升级，也聚焦宁夏贺兰山产区概念，利用地域优势，发挥贺兰山在全国消费者心智上已有的认知度，为区域乳企创造产区特色、走上差异化发展之路提供借鉴。

好产区才是好牛奶的关键

众所周知，好草养好牛，好牛产好奶。贺兰山地区自古就是游牧民族生存、栖息的“天堂”，其自然条件非常适合牛、羊等牲畜的健康生长。

宁夏地处世界黄金奶源带，贺兰山东麓便是宁夏的核心奶产业带，日照充足，气候干爽，冬无严寒，夏无酷暑，水土肥美，草质优良，自然条件得天独厚，是中国重要的奶源基地，为全国输送了大量的优质生鲜乳。

此外，宁夏牛奶产业成熟度高、基础良好，奶牛存栏增速连续4年居全国第一，生鲜乳产量居全国第四，人均生鲜乳占有量居全国第一，且得到了政策的大力支持，国内各大乳业争相在在此建立奶源基地：伊利建成全球产能最大的乳业数智化工厂、蒙牛的全球最大液体奶工厂也在宁夏落成投产。

以夏进乳业为代表的宁夏乳企，深耕行业30年，充分发挥了“领头羊“的作用。2020年，夏进乳业被收购，成为新希望乳业旗下的全资子公司。并购整合以来，企业发展全面提速。2021年，夏进启动了销售收入涨一倍、低温奶产品涨两倍、奶牛存栏涨三倍的五年倍增计划战略目标。

图源：夏进乳业

夏进乳业总经理黄学表示，2022年，夏进实现销售收入18.4亿元，且有望在今年突破20亿元，并将在2025年实现突破30亿元的目标，向着中国常温液体奶行业前三迈进。

贺兰山，从历史名山走向牛奶山

贺兰山东麓是宁夏特色优势农业的集聚区，区域品牌知名度高。夏进乳业牵头举办贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛，为旗下高端常温奶品牌“爵品”进行战略升级和加速宁夏牛奶走向全国提供了抓手。

立足贺兰山产区，向消费者传播生态环境、游牧历史等相关知识，建立起专属宁夏牛奶的的标签认知。让贺兰山不只是一座历史名山，更成为一座象征宁夏产区牛奶且具有显著区域特征和优势的“牛奶山”。届时，宁夏本地的所有乳企都能利用“贺兰山产区”这一区域公用品牌，将宁夏的高品质牛奶送向全国更大的市场。

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