传统草本“酸梅汁”——夏多滋，如何悄悄的进入年轻人的市场

2023-07-21 14:06:19来源：今报在线

夏多滋诞生于2021年,自品牌创立以来,这个稍显年轻的品牌就十分重视这一中华民族传统饮料,致力于将酸梅汁打造成一款将潮流与国粹完美结合的潮牌饮品。夏多滋酸梅汁具有极具特色的高颜值中国红潮酷风的玻璃瓶设计,每次看到这个小红瓶就会被它的外观所吸引,更是有利于绿色回收及消费者的二次利用。始于颜值,忠于品质,夏多滋十分重视产品原始的味道品质和消费者的健康,致力于满足每一个喜欢酸梅汤人的需求,也因此获得了很多消费者的青睐。

发现价值

大家都知道酸梅汤中的两种主要成分是乌梅和山楂,乌梅气味酸平,具有止渴敛汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝,两大主料搭配煮汤,不仅有酸甘化阴、生津止渴、解暑作用,还有滋阴养肝、解毒排毒功效。而夏多滋酸梅汤的用料皆为纯天然,0钠,0色素。其中0钠的健康坚持是因为根据中国膳食结构调查,很多高血压、胃黏膜损伤、肾脏损害等病症均是由于钠盐摄入过多引起的,不但会造成皮肤损伤、骨质疏松还可能肥胖水肿。所以日常中的盐摄入是相当高的。

战略定位

烟熏味酸梅汁

市场背景

1. 解辣、解腻、解油的消食需求

2. 健康饮品市场空缺

3. 特色饮品市场空缺

核心策略

“多滋”立足品类特征,口味多样,新颖,以此强化品牌在传统饮料中的地位;“夏多滋”围绕场景和人群强化品牌表达

品牌理念

中式饮品,回归自然

人群分析

用户群体:健康新时代以及对中国传统饮料热爱的群体

用户特征:工作繁忙、饮食不规律、追求新感受,关注健康

用户需求:养生需求、po照需求、传统饮料新审美

品牌名称

夏多滋:夏天丰富多滋

可视差异化:创新价值

品牌风格

回归自然,创新口味,东方传统新美学

品牌标志

品牌色调:红色

传统饮料分析

在现在国外品牌饮料营销和品牌力的较强影响力的背景下,很多传统饮料由于原材料成本高,日趋低廉化。很多产品选择利用勾兑,冲泡等方式来降低成本,提高产品利润。导致国内产品越来越没有创新和竞争力。

品牌差异化

夏多滋致力于传统饮料食材和制作应当还于自然,追求“返璞归真”-“Return to innocence”。产品坚持最朴实的传统熬煮制作,在保证成分天然健康的同时,进而去萃取食材中的有益成分,还原传统酸梅汤原有的风味,独创烟熏风味的酸梅汁,口感更加的丰富,酸酸甜甜,简直是饭后解腻和增进食欲的绝佳饮品。重要的是它还是0脂肪,夏天解渴来一瓶清爽又不甜腻,好喝而且无负担。配料表中仅有食材原料(水、冰糖、乌梅、山楂、橘皮、桑葚、柠檬、甘草、玫瑰茄),无额外添加剂成分,采用先进的高温杀菌方式,契合消费者“成分党”心理趋势,喝的放心、安心。冰镇后喝上一瓶,立马就会感觉身心都在被好好的治愈和调理。