香飘飘2021年实现营收34.66亿元 果汁茶业务表现亮眼

4月29日晚间，香飘飘（603711）发布2021年年报及2022年一季报。报告显示，2021年，香飘飘全年实现营收34.66亿元，净利润2.23亿元，2022年一季度营收4.96亿元。

值得一提的是，公司果汁茶业务表现亮眼，去年全年营收5.56亿元，同比增长6.43%。今年一季度，尽管受新一轮疫情的冲击，果汁茶营收仍达到1.47亿元，同比增加8.37%，实现逆势增长。

2021年年报显示，在疫情影响和新茶饮冲击等多重挑战之下，香飘飘在冲泡板块保持了良好的经营韧性，业绩持续稳定；另一方面，即饮板块作为双轮驱动战略下推动企业发展的新引擎，成为第二增长曲线。

冲泡板块一直是香飘飘的主阵地，从整个行业来看，国内冲泡奶茶经过多年优胜劣汰的市场选择，竞争格局已基本稳定。公司作为国内主要的冲泡奶茶经营企业，2012年至2021年连续十年杯装冲泡奶茶市场份额保持第一。数据显示，2021年公司冲泡类产品实现营收27.76亿元，2022年一季度营收3.29亿元。“健康化”新产品继续发力，2021年第四季度推出的新品类牛乳茶、臻乳茶在电商渠道试销，在上市首季实现收入近2000万元。

近年来，随着消费者的健康意识不断攀升，对于健康的诉求推动着食品饮料行业向着健康化方向转变。彭博数据显示，预计2025年健康食品市场规模为11408亿元，同比增长5.6%。“健康化”趋势将深刻影响食品饮料行业，并逐步转化为内驱力，成为引导行业创新的动力点。

除了在产品上进行健康化升级之外，香飘飘在渠道上采取“保存量、挖增量”的策略，深耕下沉渠道，实施“千县万镇”计划，筛选出人口基数大、历史销售表现好、品牌势能沉淀足的147个地级市，并针对其中652个重点区县进行渗透，不断提高渠道终端的渗透率。

另外，受益于公司互联网化转型战略的实施，电商渠道销量保持持续增长，2021年营收同比增加17.48%，其中冲泡板块的电商渠道贡献了2.29亿元销量，同比增加32%。

在即饮板块，公司果汁茶业务全年实现增长。公司表示，增长主要得益于渠道精细化及产品不断创新。近年来，依托中国市场旺盛的消费热情，食品饮料行业“上新”源源不断，产品创新持续加快，并逐渐成为驱动品牌和行业发展的增量引擎。据尼尔森数据显示，中国快消品增长额46%源于不断涌现的新品创新。

2021年，香飘飘依托于新品研发“门径”管理体系的推出和电商试销环节的引入，以及不断增加的研发投入，新品上市成功率有较大提升。据了解，2021年3月份上市的新品“红石榴白葡萄口味果汁茶”，当年实现营收近8000万元，占果汁茶整体销量14%，成为继“桃桃红柚”、“泰式青柠”后又一热销口味。

在即饮板块的渠道策略上，香飘飘坚持“原点渠道深耕、势能渠道造势，收割渠道获销量”，积极推进渠道精细化管理。公司以武汉为样板，聚焦核心95城，深耕学校、CVS等原点渠道，打造高势能，营造热销氛围，从而带动果汁茶整体销量的提升。年报显示，MECO果汁茶一线城市分销同比增长29.7%，二三线城市分销同比增长25.8%，原点渠道实现动销增长80%。在核心95城，21年整体销售同比增长12.5%，武汉样板城市更是同比增长61.5%。随着渠道精耕策略进一步落地，有望带动核心95城迎来更大销量。

对于未来，公司表示，作为杯装奶茶的引领者和果汁茶品类的开创者，香飘飘将坚持“冲泡+即饮”双轮驱动战略，积极探索企业转型之路，一方面通过冲泡品类健康化升级和下沉渠道深耕，挖掘存量，稳固冲泡基本盘；另一方面聚焦核心95城，通过渠道精细化管理，做足势能，扩大增量。(CIS)

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