国联水产获7家机构调研：公司预制菜品的发展已具备一定规模 公司预制菜品主要包括水煮、裹粉、米面、调理、火锅烧烤等系列（附调研问答）

国联水产（300094）3月4日发布投资者关系活动记录表，公司于2022年3月3日接受7家机构单位调研，机构类型为证券公司、阳光私募机构。

投资者关系活动主要内容介绍：

一、参观公司食品加工生产情况、参观公司文化馆、与公司高管现场交流。

二、交流互动：

问：2021年已经结束，公司在过去的一年里经营情况如何？

答：公司过去的一年里预计略微亏损，主要情况大概如下：

公司2021年度养殖业务亏损是导致亏损的主要原因，但公司主业（水产食品板块）实现盈利。公司近三年净利润指标呈现向好的趋势，逐步摆脱贸易摩擦、疫情的影响。

报告期内公司同比大幅减亏，主要是因为公司加强产品结构、销售渠道结构调整，销售毛利率较上年同期有所提升；公司实施降本增效经营方针，销售费用、管理费用、财务费用较上年同期下降。

问：公司预制菜主要是怎样的产品结构？

答：公司致力于成为全球最具影响力的海洋食品企业，是国内少数具备全球采购、精深加工、食品研发于一体的海洋食品企业，近年来产品结构逐步从初加工水产品为主向以预制菜品、水产品精深加工为主的餐饮食材和海洋食品转型，深度布局预制菜品市场。公司预制菜品的发展已具备一定规模，公司预制菜品主要包括水煮、裹粉、米面、调理、火锅烧烤等系列。目前，以小龙虾、南美白对虾、鱼类为主的预制菜品受到广大消费者的喜爱。

问：公司对预制菜的行业发展情况有怎么样的看法？

答：从预制菜市场的发展趋势来看，我国预制菜有广阔的市场空间。

预制菜品行业具有一定门槛，在品牌规模、食品质量及安全、渠道及客户、研发及创新等方面都存在一定壁垒，需要企业紧跟客户及消费者需求，持续创新，快速研发、迭代新产品、精细高效管理满足客户要求。

预制菜赛道具有其特殊性，先行者只要做到成本最优、生产自动化程度高、渠道布局完善，其他的企业将很难跟上。比如，目前的餐饮渠道，更看中的是采购、品控、渠道和研发等一体化服务，中小企业难以追赶先行者。

问：公司的预制菜品近年来是怎么样的发展情况？

答：公司拥有优质、稳定的客户资源，拥有完善的销售服务体系，通过持续研发提升产品竞争力。因此，公司在预制菜产品行业具有重要影响力。公司预制菜2019年营业收入约6亿元、2020年约7.3亿元、2021年前三季度接近6亿元，公司通过调整产品结构，提高预制菜占比水平，预制菜营业收入占总体营业收入比重正在稳步增长。

在客户方面：公司与全球知名西式快餐连锁企业、半天妖餐饮、永辉超市（601933）、大张超市、盒马鲜生、山姆会员店、叮叮懒人菜等建立了长期合作关系。

问：公司很早就进入预制菜的赛道，现在市场的其他厂家纷纷入局，公司有哪些方面的经营优势?

答：公司深耕水产行业二十多年，是中国水产食品行业领军企业，主要的优势有以下几点：

（1）品控优势公司在业内率先通过ISO9001、HACCP、BAP、BRC、EU等国际体系认证。公司检测中心拥有国家认可CNAS实验室拥有为第三方企业、政府机构提供检测服务资质。

（2）产品研发与技术创新优势公司拥有技术力量雄厚的科研中心和研发团队，上海和湛江研发中心涵盖西式中式全部预制菜品的研发。公司重视产品研发，不断推出符合大众口味、健康、高品质的预制菜品。目前公司有较多的预制菜品研发储备，等待向市场推广投放。

（3）品牌及营销网络优势品牌方面：公司构建了以“龙霸”、“小霸龙”等系列品牌的产品体系，是行业内较早进入预制菜品产业领域的生产企业之一。公司持续通过C端进行公司品牌塑造，形成线上种草，线下拔草、商超联动的综合营销格局。

营销网络方面：公司各项销售渠道均实现布局，并不断进行结构调整。①商超渠道：公司与永辉超市、沃尔玛、盒马鲜生、大张超市、华润万家等商超形成了稳定的合作伙伴关系；②电商渠道：公司电商销售平台涵盖天猫、京东、拼多多等主流平台，预制菜品在电商的销售量持续攀升；③餐饮重客渠道：专注于大客户服务，满足客户大单品定制化需求；④流通渠道：公司已完成九大区的建设，实现全国布局，渠道深耕下沉。

（4）生产优势公司总部智能化工厂引进世界先进的自动化智能化生产设备，自动化率达到60%以上，部分产品自动化率甚至可以达到90%以上。是目前国内标准化、信息化、自动化程度最高和专业规模最大的对虾加工厂。

（5）规模化经营优势公司聚焦预制菜进行商业模式升级，形成了产品研发、加工及销售为一体的完整的食品产业链。在此基础上，公司整合产业链上下游的资源，优化资源配置，实现规模化经营。

问：公司与盒马的战略合作，对公司而言，战略意义主要在哪一方面？

答：

公司在今年1月份与盒马签署了合作框架协议，公司与盒马将在水产预制菜品开发与市场推广、联合品牌合作及消费动态共享等方面开展合作。目前公司预制菜品正持续在盒马的商超渠道进行铺货，为公司渠道建设、品牌打造添上浓墨重彩的一笔。我们相信未来消费者将在更多的商超看到公司的预制菜品;

湛江国联水产开发股份有限公司主要从事水产品的研究、开发、养殖、收购、冷冻、加工和销售；水产饲料的制造和销售；水产种苗的引进、繁育、养殖及销售；速冻水产品、速冻食品的加工和销售。公司主要产品为安全、健康及高性价比的对虾、罗非鱼等名优水产品。公司系农业产业化国家重点龙头企业，是我国仅有的两家国家级南美白对虾遗传育种中心之一，中国唯一一家(全球仅有两家)输美对虾"零关税"企业，2007年输美5种养殖水产品"自动扣检"首家解禁企业，我国内地首家亦是唯一一家获准"供港活虾"企业。

调研参与机构详情如下：

关键词： 火锅烧烤 主要包括 国联水产