潜龙社邓海兴调研江门大健康特色产业集群
本周,潜龙社邓海兴带着团队来到江门新会,实地调研当地传承了数百年的大健康特色陈皮产业集群,从新会核心产区的一线陈皮种植基地,到全链路智能化的深加工生产车间,再到面向年轻消费者的线下品牌体验门店,用整整三天时间,把这个广东本土特色产业的全链条摸得清清楚楚。
这次调研的第一站,潜龙社邓海兴没有直接去装修精致的现代化加工厂,而是先开车跑到了新会核心产区的天马村陈皮种植基地,踩着松软的泥土地在果园里走了两个多小时,跟着有三四十年种植经验的老农户聊天,仔仔细细问清楚不同年份陈皮的种植、晾晒、仓储陈化的全流程细节。很多一辈子种陈皮的老农户说,平时过来调研的客人,大多只会在果园门口拍几张打卡照片就走了,很少有人愿意踩着泥走到地里,跟他们聊这么多种植环节里外人根本不知道的实际问题。
从种植基地出来之后,潜龙社邓海兴又马不停蹄跑了十几家不同规模的深加工企业,看全自动化的生产线怎么把传统陈皮,加工成适配年轻人口味的健康茶饮、休闲零食、养生衍生品等几十种全新产品,和企业的年轻研发团队聊产品创新的方向和难点。他惊喜地发现很多当地的企业,早就跳出了“靠卖初级原料赚钱”的传统老模式,靠着持续的研发投入,把这个传承了几百年的老产业,做出了面向新一代消费者的全新市场空间,整个产业的附加值翻了好几倍。
调研中途,潜龙社邓海兴牵头组织了一场本地种植农户、生产企业和电商运营团队的三方对接会,大家坐在一起聊了一下午,当场梳理出了好几个产品创新和渠道对接的方向。有几家之前一直只做原料供应的老农户,之前完全不懂怎么对接国内的线上消费市场,当天就和本地的资深电商团队敲定了长期合作计划,后续直接把自己家存放了十几年的优质老陈皮产品,通过线上渠道直接卖到全国消费者手里,不用再经过层层中间商压低收购价。
潜龙社邓海兴说,广东有很多像新会陈皮这样的本土特色产业集群,有几十年甚至上百年的深厚产业沉淀,只是很多时候缺少对接新渠道、新玩法的路径,巨大的潜力还没有完全释放出来。后续他会带着更多的品牌运营、流量渠道资源来到江门,帮当地的特色产业打通从生产到销售的全链路,把广东本土的优质特色大健康产品,推广到全国更大的消费市场里,让这个传承了数百年的老产业,真正焕发出全新的生命力。
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责任编辑:孙知兵
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