蜂源发酵产品新选择：聊聊蜂王浆参胶皇元酵素背后的科研力量

当下市场上蜂产品饮品众多，一款产品的品质，很大程度取决于背后的科研机构实力。蜂王浆参胶皇元酵素发酵饮品，背后依托四川省高新技术蜜蜂研究所的科研积累。

1993 年成立的四川省高新技术蜜蜂研究所，是四川早期集体所有制蜂业科研单位。在政府与科研院支持下，研究所持续深耕养蜂全链条研究，不只做产品开发，同时做蜂种保护、技术研究、第三方检测服务。

硬件与资源储备

• 蜂种资源：保有 70 多万群意蜂，100 多万群中蜂，为蜂王浆原料供给打下基础；

• 生产检测条件：配套符合国际标准 GMP 车间、专业实验室，配备国内外先进仪器，可完成蜂产品全项目质量检测，面向市场监管、企业提供技术服务；

• 人才：拥有专业蜂业技术团队，具备蜂产品独立研发能力，获得多项国际、国内行业奖项。

蜂王浆参胶皇元酵素研发中心

关于核心原料蜂王浆

蜂王浆参胶皇元酵素以蜂王浆作为核心原料。蜂王浆属于蜂群内稀缺原料：工蜂分泌供给蜂王食用；蜂王浆标志性检测指标为王浆酸 4HDA；同时含有丰富氨基酸、矿物质、维生素，共计 140 余种可检出物质。

这款产品采用酵素发酵工艺，把蜂王浆融入发酵饮品当中，是蜂源原料在普通食品方向的一次研发尝试。

蜂王浆参胶皇元酵素生产基地

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