央视报道大湾区 AI 应用落地： 丰 e 足食全链路落地无人零售 AI 自主运营

2026 年 9 月，中央广播电视总台财经频道（CCTV2）播出专题报道《粤港澳大湾区算力需求旺盛 AI 应用深入企业经营》，聚焦大湾区实体经济数字化转型进程，实地走访多家企业的人工智能落地实践情况。

AI替代人工决策  丰e足食用AI 深度赋能实体零售

深圳市丰宜科技集团股份有限公司位于粤港澳大湾区，旗下无人零售品牌丰 e 足食，在全国 72 座城市运营超过 18 万台智能零售柜，网点覆盖办公室、工厂、健身房、棋牌室等上百类轻量化场景。

作为国内头部智能零售柜直营运营商，丰e足食海量设备分散在多元线下场景，日常产生大量高频运营判断需求。企业的自研 Flow Pilot 智能体，将 AI 能力应用于选品、补货、人员调度、运营质检等业务环节。

根据央视现场走访记录，丰 e 足食一线补货人员只需要通过手机 App 接收系统推送的任务清单开展作业。AI 系统会自动为补货人员规划点位走访路线、排定作业先后顺序。补货完成后，工作人员上传现场照片，AI 可自动核验作业情况、识别现场异常。

从任务派单、路线规划到作业质检，丰宜科技率先将AI 深度嵌入零售后端运营全流程，以此实现了经营动作标准化，将过去依赖人的经验管理降至最低，人从管理全部业务环节转变为只盯异常问题的解决，用AI算法彻底解决无人零售人工运营难以规模化的痛点。

每日自主执行1.2亿次决策， 企业一线运营指标实现跃升

从一线作业效率来看，AI介入运营管理给这家零售企业带来的改变是显著的。据丰宜科技补货人员表示，每天的任务都有AI自动做好规划，人少想了很多事，工作效率也更高了，在引入 AI 规划路线前单人单日最多管理 30 台零售柜，由 AI 统筹路线规划、库存调配、任务分配等工作后，单人可管理柜机数量提升至 120 台。

另外，根据企业公开数据显示，丰宜2023 年一名运营人员单日约完成 32 项任务，2025 年日均可达 39 项，任务处理效率提升 22%；单人可管理点位数量从约 300 个提升至近 500 个，管理半径提升 66%。

丰宜科技 COO 朱涛指出，企业运营各环节已交由 AI 与算法参与决策，系统每日可产生约 1.2 亿次运营决策，每日 Token 消耗量达 60 亿。系统依托算力能力，动态预判货品消耗、调配库存、识别设备故障、分配人员任务，减少人工主观判断带来的偏差与资源浪费，在丰宜科技视角来看，AI 不再仅作为简单的辅助工具，而是深度参与业务的决策者。

从工具到智能体，无人零售企业丰宜科技的AI跃迁

丰宜科技自研的“星途智航（FLOW Pilot）”AI智能体自2023年正式上线，全面接管旗下18万台智能零售柜，被业内评价接近L4级自动驾驶水平，也是国内首个大规模商用的AI零售智能体。

2026年丰宜科技持续加码AI技术落地，4月与阿里云智能集团达成全面AI合作，签署大模型合作框架协议，携手通义干问共同探索AI在无人零售场景应用落地。在2026年9月云栖大会上，丰 e 足食CTO蔡亮表示，面对行业智能化5.0阶段，公司持续携手阿里云，深化大模型、具身智能、无人物流技术融合，朝着无人零售细分赛道完整全链路无人化持续探索。

据公开资料显示，截至2025年底，丰宜科技以21.5%的保有量份额和11.5%的GMV份额位居中国智能零售柜行业首位，是国内首家实现规模化盈利的智能零售柜巨头，累计服务超过8000万终端消费者。

AI重塑无人零售竞争打法 ，开辟行业发展新路径

过去很多轻场景点位，因为人工运营成本太高，很多无人零售运营商只能直接放弃。当 AI 接管选品、补货、调拨等高频细碎决策，人力成本被摊薄，大量分散的轻场景就具备了盈利可能性，市场空间被重新打开。

从AI落地无人零售行业潜力看，这类基于垂直细分场景的AI智能体系统，未来也可以迁移到更多元轻零售场景中，大幅降低对区域经理的个人经验的依赖，新店、新点位可以快速复制成熟运营逻辑，而企业的规模扩张也可以不再受限于人才供给。

大湾区算力基础设施的持续建设，为区域企业 AI 大规模商业化落地提供算力支撑。丰 e 足食在无人零售后端运营引入 AI，是粤港澳大湾区人工智能赋能实体服务业的重要实践案例，助力推进人工智能赋能零售经济。

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