北大光华贵州校友会实地调研瞻云酒业 共话酱酒产业高质量发展

2025 年 12 月 24 日，北京大学光华管理学院贵州校友会核心班子成员一行莅临贵州瞻云酒业开展实地调研交流。校友会会长王志朝、秘书长兼副会长王应飞及副会长于淼、林裕凯、马子伟等校友代表，深入企业生产一线与品牌展示区域，围绕酱酒工艺传承、品牌战略布局及行业创新发展等议题展开深度研讨，为企业高质量发展注入智力支持。

调研期间，校友会一行率先走进瞻云酒业陶坛储酒窖区，实地察看了整齐排布、覆饰红绸的基酒储存情况，详细问询 “12987” 传统大曲酱香工艺的执行标准、基酒窖藏周期及品质管控体系，对企业坚守古法酿造的匠心实践给予高度关注。在现场启坛闻香环节，校友们通过直观感受酒体的馥郁香气与风味层次，切身领略了瞻云酱酒的品质底蕴，对产品的工艺水准与风味特质给予积极评价。

座谈交流环节，双方围绕品牌中长期发展战略、国内外市场渠道拓展、传统工艺的现代化适配，以及大健康酱酒品类创新等核心议题展开深入探讨。校友们结合自身行业经验与资源视野，提出了针对性的建议，同时传递了对企业发展的真诚鼓励与深切关怀。瞻云酒业核心管理团队详细介绍了企业发展历程、生产布局及创新举措，双方在思想碰撞中凝聚了发展共识。

据悉，北京大学光华管理学院贵州校友会于 2025 年 11 月 22 日在贵阳正式成立，秉承“服务校友、服务母校、服务社会”的核心宗旨，致力于构建“情感凝聚、资源协同、价值共创”的精英圈层平台，延续着学院与贵州的深厚联结。

作为东道主的瞻云酒业，自 2010 年扎根茅台镇核心产区以来，始终以品质为根基，恪守传统酱香工艺，储备优质基酒超 5000 吨，其中 10 年以上陈年老酒 300 余吨，并凭借过硬品质斩获第十届中国品牌创新发展论坛“2025 年度行业影响力品牌”荣誉。企业创始人赵文德兼具人大商学院工商管理硕士与北大光华管理学院硕士在读身份，同时担任该校友会副会长，为此次校友情谊与产业交流搭建了重要桥梁。

此次调研交流是北大光华贵州校友会践行“服务校友、赋能产业”宗旨的具体体现，不仅为瞻云酒业带来了多元发展思路，更搭建起校友资源与产业发展深度对接的平台。未来，瞻云酒业将充分吸纳此次交流中的宝贵建议，持续坚守品质初心、深化创新实践，依托精英校友平台资源，在酱香酒赛道上稳步前行，为酱酒产业高质量发展贡献更多力量。

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