华润万家焕乡计划之百家基地建设，额吉淖尔湖盐基地正式授牌

盐泽熠熠映天光，额吉珍味润万家。6月29日，华润万家“百家基地建设”——额吉淖尔湖盐基地正式授牌。

在广袤无垠的锡林郭勒草原，有一片美丽的盐湖，千百年来因盛产优质大青盐，被人们敬称为“额吉淖尔”——母亲湖。

额吉淖尔是全球少有的地处草原腹地的盐湖，无外来河流与盐湖相接，仅依靠天然降水和地下喷涌不息的甘泉滋养，周边百公里内无任何工业项目，生态环境原始而纯净，造就了盐湖出产的大青盐天然、绿色、健康的高贵品质。

工艺有保障

天然健康更安心

当我们随手拿起一袋食盐，很少有人会想到，这白色晶体中蕴含着怎样的科学智慧。额吉淖尔大青盐是目前唯一被《中华人民共和国药典》收载的食用盐，药用历史悠久。

经中国农业大学食品工程与营养学院测定，额吉淖尔大青盐天然富含铁、锰、锌、铬、氟、碘、镁、钙等多种微量元素，已成为大青盐系列产品独特的亮点。

食用盐是生活中的必需品，面对市场上多样的盐产品，消费者在追求健康的同时，也希望更清晰地了解天然好盐的甄别标准。华润万家额吉淖尔湖盐基地，加工生产过程严格按照国家生产工艺标准，生产流程经10道质检工序，从制卤到结晶直至成品盐上市，整个过程严把质量关，将大自然赋予人类的珍贵馈赠送至千家万户。

纯净之源

草原腹地孕珍盐

内蒙古额吉淖尔制盐有限公司依湖建设盐田100万平方米，阳光穿过蓝天洒在盐田上，恰似游龙戏浪，若隐若现，随着季节的变化，盐田七彩斑斓，微风掠过，湖波荡漾，美不胜收。

作为百味之首的“盐”，与人体健康密不可分。额盐公司建场70多年来，一直精心致力于大青盐产品的开采与研发，是国家定点食盐生产企业，旗下“母亲湖”盐品品牌是自治区自主民族品牌、内蒙古老字号，并获得中国地理标志认证。

华润万家将与内蒙古蒙盐盐业集团展开深度供应链协同，依托遍布全国的百家助农基地选品网络，匠心开发 "润家" 自有品牌系列新品，推出“润家&母亲湖草原湖盐”等食用盐品类，及“润家&母亲湖黑胡椒湖盐”等西式调味品类，以更亲民的价格、更独特的风味，为消费者提供更健康的选择。

匠心传承

草原珍味续新篇

额吉淖尔湖盐的盐，不仅是一种调味品，更是一种蕴含着草原文化、传承着千年工艺的特色产品。此次携手合作，以搭建产销直通平台为桥梁，双方将深度融合产业链上下游资源，着力将内蒙古特色农畜产品与 “蒙字标” 认证商品纳入华润万家全国供应链体系，为内蒙古特色品牌的全国化布局按下 “加速键”。

从草原盐湖到日常餐桌，一颗颗白色结晶承载着盐湖的自然精华，凝聚着制盐工人的匠心智慧，即将从额吉淖尔制盐基地走向千家万户，为消费者的餐桌增添一抹独特的风味，也让这份来自草原的幸福滋味传递到每一个角落。

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