平安津村山楂：质管部同事嘴里的“山楂鉴别绝招”，让我成为了高挑的吃货

在这充满山珍海味的时代里，山楂的出场率也高了许多。可能是为了满足食力，用来做冰糖葫芦、糕点；也可能是为了甩掉“油腻大叔”、“大腹翁”等称号，用山楂来煮粥、炖肉，或者直接泡水。食材好，食才好，学会正确挑选山楂，一切才有可能。

看外观

片大者质佳；片小的质量次之。外皮红色、果肉深黄色至浅棕色而柔糯者质佳；皮色红褐、肉色萎黄而僵硬者质差，还要注意虫蛀和病斑者。

尝酸味

酸味浓而纯正者质佳；酸味淡者质量次之。

验干湿

用手抓一把山楂片，捏紧，然后松开手，片子立即散开的是干燥的表现；片蜷缩，伸开缓慢或不展开的是湿的表现，手感绵软的则更潮。

查异物

挑选时还应注意有无果核、果柄、萼片等杂质。

平安津村山楂

道地产区

平安津村山楂来自于道地产区山东平邑，气候适宜，光照充足，土层深厚，远离污染。

规范管理

严格按照津村GACP，从选地、育种、栽培、采收、加工到验收全产业链把控品质。

严谨工艺

原色原味，自然烘干，无添加、无熏硫；按照津村选别标准，人工精挑细选，剔除杂质。我们只为您精选片大肉厚、肉质厚实的品质山楂片。

严苛检验

平安津村山楂在执行农药肯定列表的农药管理之外，一般进行先行样、原料、成品三次检测，不仅经过250项以上的农残检测，还有微生物、二氧化硫等检测，严苛的检验标准，有力地保障了产品的质量。

酸酸甜甜好滋wei

老少皆宜，营养又美味

花样百搭，有滋有味

山楂+陈皮

畅享茶余饭后的轻松

山楂+菊花

清新活力，实力解压

山楂+枸杞子

温润滋养，活力满满

小贴士

山楂不宜空腹吃，孕期、哺乳期慎用，处在换牙期的儿童、胃酸过多者慎用。

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