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伊利股份长期致力于开展益生菌本土化自主研发 取得行业领先成果

2023-03-29 11:15:59来源:中国焦点日报网

在“健康中国”战略的大背景下,益生菌产业正在以强大的科技张力和融合力驶入“快车道”。行业的快速发展折射出公众对健康的新需求,对营养健康产品的新期待。但我国在益生菌领域的基础研究起步较晚,本土化菌种的研发尚无法完全满足中国消费者的个性化需求。益生菌菌株的研发也被视为食品科学领域的技术“芯片”,只有开发具有自主知识产权的菌株,才能真正推动益生菌产业的未来发展。作为大健康食品行业的领头羊,伊利股份长期致力于开展益生菌的本土研究,持续推动中国专利好菌的研发和转化,推动益生菌产业发展。

据了解,伊利股份目前已经搭建起基于菌株筛选、功能评价、菌粉研发和产业转化4个益生菌研发平台。在益生菌领域,联合数十家国内外高校与科研机构,共申请专利83项、获授权专利15项、发表学术文献18篇,并进行了共计1000人的6项临床研究。研发出具有调节肠道健康功能的乳双歧杆菌BL-99,控制体重的副干酪乳杆菌K56,有助于口腔健康的副干酪乳杆菌ET-22。 其中,乳双歧杆菌BL-99是伊利股份历经10年研究,推出的第1株自主研发的专利菌株。其源自中国健康婴幼儿肠道,具有调节肠道菌群平衡、提高免疫力、促进消化和助力骨骼健康的功能。已获得授权中国专利5项,国际专利1项,在伊利股份推出的酸奶、奶酪、冰淇淋、乳饮料系列化产品中实现应用转化。今年6月,伊利股份推出了专为45岁+国人定制的产品——伊利BL-99益生菌,通过精准科学的产品配方设计,添加乳双歧杆菌BL-99的同时复配GABA和膳食纤维等功能原料,提供多重营养支持,守护肠道菌群平衡助力,满足特定人群的健康需求。

乳双歧杆菌BL-99是伊利股份在益生菌领域持续开展创新研发取得的重大突破性成果。未来,随着消费者的健康意识日渐提升,益生菌应用场景不断增多,其市场规模将持续扩大。伊利股份将秉承“不创新、无未来”的理念,持续加大力度开展益生菌本土化自主研发,打造满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品。

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责任编辑:孙知兵

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