科学布局高端植物奶市场，养元六个核桃坚守品质 “生命线”

2023-03-29 09:39:20来源：太阳信息网

“吃得安全，喝得放心”，追求健康生活已成为当下最流行的生活方式。2015年我国便将“健康中国”上升为国家战略，2022年提出的《“健康中国2030”规划纲要》则再次强调了国民健康的重要地位。此外，伴随着消费升级以及新生代消费主力的崛起，市场对于养生健康类产品的品质要求也越来越严格。

为了更好地贯彻实施国家战略规划，满足消费者对于健康养生类产品的需求，养元饮品秉持“择一事而终”的精神，持续深耕植物蛋白饮品赛道，开发以“核桃”为核心的多元饮料产品。

严格把控质量，以食品安全为立身之本

养元饮品自成立以来，将食品安全作为公司宗旨，从原料到销售的每一环节都要经过专业人员的层层把关。其中，六个核桃原料的挑选就耗费了大量时间，最后经再三考量下，挑中了三个地区作为养元饮品的固定核桃种植地——新疆、云南与太行山。

为了更好地保障原料端的安全，养元饮品在2021年建设了具有国际先进检测设备和严格质量安全管理体系的技术研发中心机构，其面积达3000m²。

匠心守护品质，凭创新与工艺得市场信赖

六个核桃之所以能够经久不衰，离不开养元饮品在工艺与产品种类上的不断创新。作为国民健康食品优选的核桃乳饮品品牌，养元饮品深知产品品质才是打动消费者的根本。成立至今，养元饮品在核桃乳行业形成了行业领先的三大工艺，一是“5·3·28”工艺，解决了核桃“苦、涩、腻”的难题；二是独创的“全核桃CET冷萃工艺”，在去除核桃仁中的苦涩物质后，可以真正做到留存核桃仁体内蕴含97%以上的营养物质；三是“五重细化研磨”工艺，在保证核桃营养完整性的基础上，通过改变核桃原料的物理状态，使核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，使营养更易被人体吸收。

在产品创新上，养元饮品在2021年推出六个核桃2430，满足学生、白领、老人等重度用脑人群的补脑需求。六个核桃2430等产品的推出成功开启健康饮品市场新篇章。