多家火锅店出现缺斤少两 海底捞除外 网友:良心商家
餐厅就餐,尤其是在火锅店,食材缺斤少两是常见的现象,只不过作为消费者,只要不是显而易见的少,都不会计较。近日,一位上海测评博主带着电子秤打卡了多家火锅店,对菜量进行重新称重,结果多家火锅店都有缺斤少两的现象,标注200克的羊肉,实际可能只有170克,消费者被商家薅了一把羊毛。在这位博主打卡的火锅店中,只有海底捞是过关的,食材都是足称的。
不仅仅是火锅店,其他餐饮领域缺斤少两的现象也很常见。江苏南通的一位消费者在餐厅就餐时,点了一份158元的烤鸭,结果厨师片好端上来后分量太少,于是这位先生又点了一份,并到厨房档口亲眼看着厨师片,发现片好一盘后整只烤鸭还剩余许多,他怀疑餐厅有缺斤少两的操作,商家回应一只鸭能片出来的肉只有这么多,其他部分会另外做成一道菜,这位先生表示,在其他店吃的烤鸭片好的肉都有两盘,这家餐厅只有一盘。
像这样的缺斤少两,消费者能够看的出来,可以找商家协商,少“吃亏”。但火锅店食材少几十克还是很难分辨的,毕竟不能每位消费者都带着一杆秤来保证公平。只有商家自觉,诚信经营。如海底捞,每份食材都是足称的,可以多,不可以少。可以多一些这样的商家,来平衡餐饮消费市场,保障消费者权益。
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责任编辑:孙知兵
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