中仁堂传承三代,以匠心驱动新会陈皮新风向
中仁堂传承三代,专注于新会古法陈皮的研产销,传承新会陈皮制作之技艺,深悟新会陈皮文化之内涵,形成了以资历深厚的陈皮文化人,茶人为核心的管理团队。中仁堂计划投资十亿元,预打造集销售、研发、种植、生产加工、文化体验、投资升值、大型仓储、上下游全产业链新会陈皮基地。
中仁堂传承三代
据《新会乡土志》记载,清末光绪三十四年(1908年),新会陈皮为当时主要物产之一,至民国元年(1912年),会城河以南贤洲街铲湾路一带,聚集了经营新会陈皮的专营店30间。彼时年方18的朱中伦在各乡村零散收购陈皮的过程中,遇到了初次收购陈皮、年仅14岁的航仁,正准备收购有病斑的陈皮,于是仗义执言而引来村民围攻,在逃出险境的那一刻,也结下了长达百年的兄弟情缘。1922年,兄弟俩结束走街串巷收购陈皮的小贩生涯,在铲湾路开办了“中仁堂”新会陈皮店。从此兄弟齐心,“中仁堂”不但生意兴隆,还远渡重洋,将生意做到了香港及南洋市场,往来于“陈皮古道”之间运输陈皮。
1939年,随着日军侵占会城,屠杀群众,焚烧房屋、陈皮店铺、葵寮,“中仁堂”也毁于一旦,新会陈皮生意几近瘫痪。经历过战火的兄弟情谊,更为牢固,无论经历多少风雨,两个家族始终保持深厚的情谊。
解放后,两个家族一直在新会种植新会柑,二十世纪八十年代,当改革的春风吹起,两个家族决定重开中仁堂。新的中仁堂坚守传承陈皮古法制作工艺,从源头深处坚守品质主义,在时代的考验中逐渐脱颖而出。
以匠心驱动新会陈皮新风向
如今,中仁堂传承到第三代,掌门人朱永祥和航志龙一起接手家族事业。从小在柑园长大的两个年轻人,对新会有着特别的情愫。历经尘世烟火后,回到家乡接手中仁堂,传承经典,坚守古法,使其保有陈皮珍品独有的气韵与灵魂,同时以科技赋能产业互联建立了独特的新零售经销体系,以匠心驱动行业新风向,备受业界关注。
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责任编辑:孙知兵
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