三菱重工×费列罗丨匠心呵护经典风味

费列罗（FERRERO ROCHER）是意大利费列罗集团旗下的产品，其集团是全球知名巧克力制造商，并拥有一系列优质创新产品。公司成立于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展成为享誉盛名的跨国集团。

传承奠定了企业的脉络，但味道始终是它的法宝。守护味道的第一要义便是温度，费列罗对冷链的要求非常严格，其冷负荷指标远远高于普通舒适性空调。

为此，费列罗在中国的分装商上海万申冷链物流需要严格把控厂区内的温度与湿度，并且在项目覆盖的卸货区、原料储存区、加工区等区域实现全域近似恒温，非常考验空调的性能与对气流的把控。

千翼送风，守护经典风味

在项目设计之初，三菱重工经销商团队就机型选用方面，投入了足够多的重视，没有采用工厂常见的风管式设计，转而在工作区域等主要场景选用三菱重工空调FDT四向嵌顶式室内机。在与客户密切的交流后，确定了一套兼顾经济性、稳定性的空调方案。

在温度控制方面，FDT内部加线控器共有5个感温元件，全方位精准掌控区域内温度的波动，并根据温度变化及时调整输出功率，以更加接近空调设定值。

气流方向也是决定温度的关键因素，FDT采用先进的气流设计，出风口经过深度优化，客户可以对设备的四个风口、六档位，共计1296种送风角度进行设定，无论货品摆放在区域内的哪个位置，FDT都能兼顾。

三菱重工空调为经典美味护航，温度受到严格控制，费列罗巧克力的风味与口感才得以完整呈现。

精细入微，保障完美运转

在温度之外，厂区内环境的复杂性也是FDT需要面对的考验。比如分装产线常有富含糖分和可可脂的雾沫产生，不可避免地会被吸入回风口，积聚在翅片上，对设备的耐腐性能提出了高要求。

FDT内机翅片经过双层涂覆处理，耐蚀层及亲水层大大加强了翅片的耐腐蚀能力，为设备的长久高效运转提供了硬件基础。

另一方面，由于巧克力产品的特殊性，项目投入使用的数年来，三菱重工厂方和经销商团队积极配合，多次上门清洗内机翅片及积水盘，携手攻克了项目维护保养上的难题，为该项目提供了合适的维保配套方案，排除了卫生隐患，维持高效运行。

FDT是三菱重工空调精工技艺的体现，不断开发突破，新款原装进口的FDT更是斩获日本 GOOD DESIGN AWARD。正如对美味的不断探求，也是在守护消费者品尝美味那一刻的幸福。

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