沉浸式耕织老酒战略，立体化传递舍得智慧，“老酒盛宴”再添新足迹

去年7月在成都正式启航以来,“舍得智慧·老酒盛宴”已经走过郑州、济南、绵阳、长沙等全国多个重点城市,并逐步成为释放老酒战略价值的标志性旗帜。

这一年多时间里,舍得酒业用紧密链接消费者的巡回体验行动,勾勒出了一幅精彩的深度品鉴图卷,不断用创新之姿打造舍得老酒与消费者之间的沉浸式体验桥梁。

8月3日,以“时间至酿,品鉴百年”为主题的舍得智慧•老酒盛宴再启新程,走进历史悠久的江南古城——湖州,继续铺展自己的老酒价值培育地图,也为正在推进的下半年营销攻势注入新活力。

当古城、老酒、文化这些关键元素相遇,舍得智慧•老酒盛宴背后的价值早已不是一场品鉴会这样简单,除了让消费者感受到老酒的品味魅力外,更让大家对老酒价值以及舍得酒业的老酒战略有了更真切的认知,进而持续提升品牌好感度与受众黏性。

忠于内容,精于形式

开辟老酒价值根据地

品鉴会作为白酒行业内的一种常见线下推介活动,其效果除了与产品本身的风味和文化内涵的触达程度有关,还考验着执行者针对形式与内容的创新。

舍得智慧•老酒盛宴能够用一年多时间脱颖而出,成为行业重要的品鉴及文化传播IP,究其原因,正是它将老酒体验、老酒价值与品牌文化等内容做到了极致呈现。

为了立体式呈现老酒战略框架下,舍得酒业的趋势引领力以及品牌创新力,舍得智慧·老酒盛宴分为品阅•舍得-舍得文化展、品韵•舍得-舍得智慧论坛、品味•舍得-舍得晚宴三个环节。让所有参与嘉宾都能够在充分的互动与交流中,感受舍得文化内涵,品味舍得老酒魅力。

舍得酒业总裁助理、风控中心总经理 黄杰

正如舍得酒业总裁助理、风控中心总经理黄杰在致辞环节中所说,“老酒盛宴来到浙江湖州,是为友情而来、为交流而来、为发展而来。我们衷心期望以此次活动为契机,与湖州的朋友们共饮川酒,以酒为媒,再叙川浙山海情。”

舍得智慧·老酒盛宴,以丰富的形式带领参与者感受中国白酒的品味魅力,并且每到一站,都将这里变为传播舍得文化,嫁接老酒战略的枢纽,夯实舍得在这一市场区间的影响力与渗透度。

湖州市政协委员、湖州市餐饮协会会长 陈忠

活动现场,湖州市政协委员、湖州市餐饮协会会长陈忠就对舍得老酒给予高度肯定。他讲到,“舍得酒芳香四溢,顺滑绵柔,通过老窖池、老曲艺、老酿艺、老酒糟、老匠人、老基酒,独特的‘六老’技艺精心酿造而成。近些年来,舍得酒赢得了湖城百姓的喜爱,成为朋友聚餐、家人聚会、各类宴请的首选之一。期待舍得酒业与湖州、与浙江未来能有更深层次的协作。”

另外活动的每一站,舍得酒业都会邀请到不同领域的领袖级人物带来精彩分享,以知识搭配老酒,进而让老酒品味更富韵味。在本站的分享环节上,舍得酒业特别邀请东方证券首席经济学家邵宇,与在座嘉宾探讨经济发展趋势。

东方证券首席经济学家 邵宇

邵宇以《后疫情时代:宏观趋势和资产配置》为主题发表演讲,对后疫情时代全球及中国宏观环境进行深刻分析。他认为,在当下发展的关键蓝图里,从国家到企业都需有取有舍、有舍有得,形成资源优化配置,打造转型关键格局,而这主要体现在三个关键词:绿色发展、区域与对外开放、科技与产业发展。此外,他还分享了可以长期关注的方向:线上、新基建、责任ESG、Z世代等。

如果说舍得文化展与舍得智慧论坛这两个环节是对舍得文化这一内容的直接输出,那么舍得晚宴则是将文化底蕴具象化为感官盛宴,在这一过程中将文化潜移默化进行输出。

期间《华夏酒乡》、《舍得气度》、《唐风酒韵》、《烟雨泰安坊》等舞蹈节目轮番上演,引人入胜的情节、震撼的视觉呈现,给在座嘉宾带来一场绝美的视听盛宴。

同时,嘉宾们依次进行6年、10年、20年老酒的品鉴。不同年份的酒带给世人不同人生阶段的感悟,搭配不同风格的歌舞以及舍得智慧专属菜品,让在场嘉宾从味觉、视觉、听觉等多重感官感受历经岁月打磨的老酒魅力,将中国白酒沉浸式体验的模式体现到极致。

盛宴永不落幕,老酒融汇于心

舍得智慧•老酒盛宴作为重要的品牌IP,一直持续输出以中国名酒价值表达为核心的品牌战略与声量,同时也在市场端为舍得酒业的深度全国化注入新能量。

此次舍得智慧•老酒盛宴来到湖州,不仅有助于拓展环太湖新兴市场,同时也是舍得酒业贯彻“聚焦川冀鲁豫,提升东北西北,突破华东华南”全国市场布局的重要举措。

同时,川浙两地共处长江带,都是连接“一带一路”的战略纽带与核心支点,来到湖州这样一座具有2300多年历史的江南古城,也是对于文化的一种实地探寻。

如果说全国名酒、川酒六朵金花是舍得引以为傲的荣誉认证,丰富的老酒储量是舍得酒业在市场中竞争的王牌,那么“品牌即文化”这个中国白酒圈独一无二的认知标签,则是舍得以文化构建品牌差异化优势的核心环节,也是舍得酒业依托舍得智慧·老酒盛宴这样的品牌IP不断走出去的内在动力。

并且作为中国白酒文化的传播者及引领者,舍得酒业在文化领域一直通过多样化的形式,传递品牌调性与文化主张,不断夯实自身的行业地位与口碑度。

细数近年来舍得酒业在品牌营销上的代表案例,大型诗乐舞剧《大国芬芳》、高端人物访谈节目《舍得智慧人物》、《有一种中国精神叫舍得》正能量短片……这一系列举措让舍得不断积累品牌活跃度,为新兴受众的扩容与白酒认知提升,提供了丰富载体。

梳理舍得酒业近两年的快速成长轨迹,舍得的全面发展得益于生态酿酒和老酒储存保有量这两个“名列前茅”。同时,舍得老酒作为中国传统文化的传承介质,在当下消费理念升级与行业变革新周期下,呈现出新的蝶变契机。

因此,舍得智慧•老酒盛宴不仅是舍得酒业品牌发展的创新性营销活动,更是舍得不断探讨不同视角下舍得智慧的落地实践。

正如黄杰在致辞中提到,舍与得的尺度把握与抉择,是一种对事业的自信,对于企业而言更是一种大局观、大视野。基于此,舍得酒业明确了企业四大发展战略,即老酒战略、双品牌战略、年轻化战略与国际化战略。当下四大战略互相补充、互相融合、互相成就,将加速舍得老酒全国化布局,让每个人都能享受到匠心酿就的舍得老酒,实现巅峰品味与舍得智慧的双赢。

接下来,舍得智慧•老酒盛宴还将走进苏州等文化名城,舍得酒业“老酒+文化”这一持续性的核心内容价值表达,也将成为老酒领域乃至中国白酒行业发展的有力助推。

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