卤味市场迅速扩张，紫燕百味鸡为何备受青睐

伴随着社会环境和消费需求的变化,卤味市场也迎来了自己发展的黄金时期。在这个迅速发展的时间段里,卤味市场的几大头部品牌逐渐成型,紫燕百味鸡作为其中之一,是以何获得消费者关注的呢?

紫燕百味鸡在卤味市场已经有三十余年了,不仅形成了自己的发展模式,还打造出了自己的多款招牌菜品,在卤制品的研发和生产上有着丰富的经验。这三十余年来,紫燕百味鸡始终以严选的原料、特色独到的配方、严谨的工艺,为众多消费者打造着唇齿留香的美味体验。

同时,为了不断满足消费者口味转变的需求,紫燕百味鸡在菜品创新研发中也下了功夫,不断打破大家对传统川味的印象。这些更健康、更方便、更好吃的佐餐卤味满足了消费者对于口味、便利、安全、品质的全方位追求,同时顺应了年轻消费者将小吃品类从解馋到正餐化的消费趋势变化。目前已经形成了以川味为主,融合川、粤、湘菜各个口味特色的卤味产品。

除了在卤味方面的研发和创新,紫燕百味鸡也在积极寻找更多新品研发。考虑到新一代年轻人的需求,紫燕百味鸡推出了预制菜品。以其推出的水煮鱼为例,不仅具有免洗切、免调味、够美味的特点,采用的还是精选的鲜活黑鱼,肉质新嫩,无骨无刺,地道川味,麻辣鲜香,口味清鲜,醇浓并重,5分钟即可上桌,小白也能秒变大厨。

而对于喜欢屯货的消费者来讲,紫燕百味鸡的双椒锁骨、五香鸭翅等真空包装的系列产品是个很好的选择。在食品保鲜工艺的支持下,采用高端真空包装设备,使得卤味在常温下储存可达九个月,存储方便。

从方便快捷的卤味品,到走上餐桌的大餐,再到真空包装的产品,紫燕百味鸡产品的可食用场景越来越多,这也让紫燕成为了越来越多人便捷生活的选择。

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