沃尔玛中国打造低碳门店,将可持续发展与企业发展战略有机结合
6月13日至19日是第32个全国节能宣传周,今年的主题为“绿色低碳,节能先行”。紧密围绕着国家提出的“双碳目标”开展。“优先选择公共交通工具,绿色低碳出行”“使用节能灯具、节能电器,做到随手关灯,及时关闭电器电源,告别浪费”……2022年全国节能宣传周期间,多地发出倡议,引导群众践行绿色低碳生活方式。据不完全数据显示,近年来,沃尔玛中国通过采用可再生和清洁能源、升级低温室气体排放产品、实施余量食物捐赠等方式促进门店低碳行动,共计减少73.6万吨碳排,相当于等效植树4000多万棵。
沃尔玛环保马甲:行走的低碳宣传牌
超过100万个塑料瓶,经过循环处理变成了沃尔玛大卖场的环保马甲,穿在了工作人员身上,成为行走的低碳宣传牌。这是一个已经持续将近两年半的环保项目:用约六个塑料瓶回收制作一件沃尔玛环保马甲。截止2022年5月,该项目已循环利用了119万多个塑料瓶。这也是沃尔玛中国的一线门店,在践行低碳环保、可持续发展众多项目当中的一项。
设立绿色运营目标,细分六个维度推动门店的节能减排行动
全球范围内,沃尔玛在可持续发展领域拥有17年的丰富经验,并在2020年进一步宣布向“资源可再生型”公司转型,以应对日益加剧的气候危机。在中国,沃尔玛不仅设立了相应的绿色运营目标,同时注重将绿色运营目标分解到运营环节和细节当中,在全国范围内的沃尔玛大卖场、山姆会员商店,从六个维度来推动门店的节能减排行动。
这六个维度分别是:数字化智能管理、节能改造、采用清洁能源、将低碳节能融入日常运营细节、提升门店废弃物的转化率、余量食物捐赠。通过这六个维度的工作,沃尔玛中国将可持续发展与企业发展战略有机结合起来,持续打造面向零售未来的低碳门店。
维度一:用数字化智能管理,把握零售运营中的低碳细节。零售就是细节。在实体零售行业面临结构性挑战的今天,在运营环节更加注重节能减排、能耗改造,是零售门店保持竞争力的关键之一。数字化智能管理,就是其中重要的维度。沃尔玛通过数字化智能管理,使用智能化设备监控门店的能源消耗,降低门店能耗。
维度二:节能改造,每年省电1400万度。一般认为,零售超市能耗主要来自空调、照明设备、中央空调、冰箱冷柜、电烘(烤)箱。沃尔玛通过使用高效低能耗设备和产品,提升能源有效性,每年节省用电1400万千瓦时。
维度三:采用清洁能源。除了数字化管理、重点能耗设备节能改造,沃尔玛还持续通过采用太阳能光伏发电、清洁能源等,支持绿色能源发展。
维度四:将低碳节能融入员工日常运营细节。沃尔玛每年组织全员节能培训和宣传,鼓励员工培养良好的合理用能、节约用能的行为习惯。在这样的背景下,2022年1月到4月,沃尔玛大卖场可比店同期节约用电1800万度,节省电费支出1300万元。
维度五:废弃物转化,提升门店废弃物转化率。沃尔玛长期进行废弃纸皮、缠绕膜、硬塑料等废弃物的回收利用,且规模数量极大。
维度六:把余量食物捐进“食物银行”,减少潜在碳排超43万吨。2021年7月,沃尔玛上海所有大卖场和山姆门店启动“余量食物捐赠”,至今累计捐赠食物59271份。这是沃尔玛中国在《反食品浪费法》的框架下,服务社区、减少食物浪费的同时,也减少了销毁食物产生的潜在碳排超43万吨。
节能是生态文明建设的重要内容,是推进碳达峰碳中和、促进高质量发展的重要支撑。沃尔玛将环境和社区的可持续发展深度融入公司治理和发展战略之中。重视将可持续发展融入到运营和供应链的各个环节,并倡导消费者进行环保型消费。
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责任编辑:孙知兵
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