2022年茶饮市场挑战重重?桃园三章逆势出圈
要数近年来,中国有哪些行业的发展是让人吃惊的?新式茶饮行业必须上榜。据相关数据显示,我国现制茶饮门店规模实现了跨越式发展,由2015年的28.7万家增长至2021年约59.6万家,其发展的速度实属罕见;但是这两年,疫情的反复以及众多品牌的花式营销,让整个茶饮行业越来越卷,对于2022年的茶饮人而言,2022年实属不易。
但是俗话说,机遇与挑战并存。2022年虽然挑战重重,但总有品牌能抓住机遇,踩在了新的风口上,脱颖而出!近日在广州召开了2.0品牌发布会的桃园三章,便是今年逆势出圈的品牌之一。桃园三章是如何逆势出圈的?我们一起来看看!
据桃园三章2.0品牌发布会各媒体报道,今年是桃园三章成立三周年,在这三周年之际,桃园三章进行了2.0全新升级,从形象及产品品类各方面发力。
在线下门店形象上,桃园三章颠覆1.0版本,全新推出国潮+赛博朋克风,给消费者提供了全新的喝茶体验。这全新的门店形象,也让其在奶茶街中尤为显眼,能以最快的速度抢占路过的消费者视线,这在很大程度上,提高了消费者的进店率。在品牌logo也作出了颠覆性的改变,化繁为简,把原来的印章直接改成“3”,简单明了的超强品牌符号由此产生,有效减轻品牌传播的阻力。
在品类上,桃园三章定位中国茶拿铁赛道,以鲜奶+鲜茶,中心价格控制在12元的高品质性价比的产品,抢占茶饮市场。并顺势推出果咖、奶咖等咖啡产品,顺利进入了今年大热的咖啡市场。通过品类的定位,桃园三章成功实现茶饮市场和咖啡市场的双向引流,让品牌的客群范围不断扩大。另外,在重新定位产品品类的同时,也进行了菜单sku的精简,降低了门店运营的压力。
桃园三章通过这次2.0升级,为品牌2022的前进提供了动力,助力品牌逆风飞翔。当然,桃园三章在今年的厚积薄发,也并非单纯只依靠这次升级。
据发布会中桃园三章创始人张总所言,桃园三章非常注重团队的搭建及人才的培养。在成立之初,不仅建立了助力门店运营的督导部及培训运营部,还加大投入成立了外卖团队和推广团队,这两个部门的成立,让品牌在不同节点实现了质的飞跃。
另外,桃园三章还非常注重对加盟店的扶持。这三年来,不断在外卖推广、门店新媒体推广层面作出补贴。今年在升级之际,也对加盟商推出了“千万扶持”政策。“带领志同道合伙伴,共同做一份有价值的事业”,这是其创始团队创立品牌的初衷,这也是其各加盟店与总部的关系常融洽,配合度比同类品牌高的缘由。
中国茶饮市场发展至今,虽然说竞争十分剧烈,但是这个市场的蛋糕还在源源不断扩大,谁能瓜分这个大蛋糕?桃园三章已用行动为大家揭秘!
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责任编辑:孙知兵
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