三全食品去年净利润下滑近17% 员工薪酬减少超35%

三全食品（002216）股份有限公司（002216.SZ，以下简称“三全食品”）近日披露了2021年年度报告称，其去年实现营收69.43亿元，同比增长0.25%；净利润为6.41亿元，同比下降16.55%；扣非后净利润为5.51亿元，同比下降3.44%，营增利减。

值得注意的是，财报显示，2021年三全食品员工总数为7652人，较2020年的7161人增长近500人，增幅约在7%，但在2021年三全食品应付职工薪酬为1.49亿元，较上年同期的2.31亿元大幅减少35.49%。对于员工薪酬的整体减少，三元食品方面并未给出过多解释，根据其财报显示，其员工的薪酬、福利水平会根据公司的经营效益状况和地区生活水平、物价指数的变化进行适当调整。但财报同时显示，2021年三全食品核心管理层薪酬并没有降低。

现金流方面，财报显示，三元食品经营活动产生的现金流量净额为9.63亿元，同比下降24.05%；基本每股收益0.73元/股，同比下降16.09%。对此三全食品方面在财报中表示，现金流减少主要有两个原因，一是收入端受2020年上半年疫情影响，销售回款明显高于往期；二是支出端，2019年猪肉涨价，公司大量囤肉提前支付货款，使2020年上半年货款支出减少。

毛利率方面，三全食品去年各销售模式的毛利率都较上年同期有所下滑。财报显示，经销、直营、直营电商模式毛利率分别为27.02%、26.67%、27.81%，比上年同期分别下滑2.61%、3.66%、3.89%。同时，2021年三全食品研发投入0.96亿元，同比上年减少18.72%。

值得注意的是，三全食品在2021年第四季度宣布涨价，否则其财报会更加难看。三全食品发布2021年三季报显示，2021年前三季度公司实现营业总收入50.8亿元，同比下降2.39%；归属母公司股东净利润3.86亿元，同比下降32.42%。

2021年11月18日晚间，三全食品发布公告称，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，公司决定对部分速冻米面制品及速冻鱼糜制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自2021年12月1日起按各产品调价通知执行。

财报显示，2021年第四季度，三全食品实现营收18.64亿元，同比增长8.24%；扣非净利润为2.41亿元，同比增长39.02%，环比增长逾300%。

公开资料显示，三全食品创立于1992年，是国内首家速冻面米食品企业，也是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。（陈俊宏 郑皓元）

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