牧原秦英林：以生猪产业高质量发展应对“猪周期”波动

据秦英林介绍，现在，牧原的环保工艺被生态环境部推行为行业标杆模式之一。

近期，全国生猪行业陷入全面亏损，引发社会关注。2021年生猪出栏量超过4000万头的牧原集团董事长秦英林近日在接受采访时说，2021年末，全国生猪行业能繁母猪和生猪存栏已恢复至非洲猪瘟发生前的水平，生猪价格持续走低，行业整体进入“猪周期”低谷，“越是行业低谷时期，越要坚持推动生猪产业走高质量发展道路”。

秦英林在分享牧原集团的发展经历中，从生猪行业绿色发展、创新驱动、科技赋能、社会责任等方面提出了生猪行业高质量发展的路径。绿色发展方面，秦英林回顾自己创业之初的经历认为，牧原后来的发展壮大和从创始之初就超前发展环保技术息息相关。“环保是生猪行业的最大难题。”秦英林说：“创业之初，我们尽可能投入资金和人力研究环保技术，当时有人不理解，最后证明我们是对的。”

据秦英林介绍，现在，牧原的环保工艺被生态环境部推行为行业标杆模式之一。近年来，牧原通过“精准饲喂”实现了每头猪用水量远低于同行业，通过“无供热猪舍”实现了东北极寒地区养猪不燃煤；同时，通过“养殖―沼液―绿色农业”的循环经济模式铺设支农管网1370万米，服务农田590万亩，改良盐碱地18万亩，帮助农户每亩减投增收200元左右。

创新和科技赋能方面，牧原目前吸纳了国内外100多所知名院校的4万多名大学生，创建之初就组建了养猪技术研发团队，目前已累计申请专利1559项，涉及生物育种、养猪环保、疫病防控等领域。

秦英林说，欧美在上世纪七十年代已经将生猪产业升级到了工业化和规模化阶段，而国内生猪行业通过奋力追赶，在这方面已经取得了很大进步，未来数字化和智能化技术与生猪产业的深度融合，为国内生猪企业提供了超越国外同行的机会。“以小养猪场为主的行业时代，生猪企业无法承载高端人才和创新，而未来行业低质量发展也无法承载更高阶段的创新，生猪行业只有高质量发展一条路可走。”秦英林说。

社会责任方面，秦英林认为，社会责任也是生猪行业高质量发展的应有之义。他说，生猪行业发展的最终目的是为了提高群众的生活质量，所以行业的高质量发展要时刻关注群众和社会的需求，同时要学习吃透国家的大政方针，并把其作为企业规划发展方向的前提与背景。

“越是行业低谷时期，越要坚持推动生猪产业走高质量发展道路”。秦英林说，每一次“猪周期”低谷都是行业升级的压力，也是动力和机遇，“只有不断推动产业高质量发展，才能从根本上应对行业的周期性波动。”（完）

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