弥补了燕窝国际标准的缺失！燕之屋牵头提出的国际标准立项

消费需求的持续升级，对企业作为行业高质量发展的主体地位提出了更高要求。企业身处市场一线，是连接产品与消费者的直接桥梁，更熟知市场冷暖、更了解消费痛点。唯有以产品为立身之本，以标准为指路明灯，才能精准响应时代呼唤，引领行业向上发展。

近日，由中国商业联合会主办的ISO国际标准《Edible bird's nest - Specification》（食用燕窝-产品规范）国内工作组预备会在燕之屋燕窝智能工厂隆重召开。该标准由燕之屋联合中国标准化研究院和中国商业联合会牵头提出，标志着中国企业在特色食品国际规则制定中取得重大突破。

自2020年启动国际标准研制的筹备工作，到2021年正式与中国标准化研究院携手合作、组建工作组，燕之屋踏上了推动燕窝标准国际化的征途。五年间，过程充满挑战，也凝结了无数人的智慧与汗水。如今，《食用燕窝 产品规范》国际标准提案最终获得了包括主要生产国和消费国在内的国际广泛认同，成功迈出了历史性的第一步。

会议由ISO/TC34/SC6刘振宇秘书长主持，来自中国标准化研究院、燕之屋、ISO/TC34/SC6秘书处的专家就制标历程、标准文本内容、各国反馈意见及文本修改建议展开深入研讨并达成共识。国际标准化组织食品技术委员会、中国标准化研究院、国家食品安全风险评估中心、中国质量检验检测科学研究院、厦门海关技术中心等单位的专家，以及燕窝行业协会、代表企业共同参与讨论，现场交流气氛热烈。

我国正从全球主要消费市场，成长为国际规则的重要建设者。推动国际标准的制定，是企业践行行业责任、引领产业高质量发展的战略选择。截至目前，燕之屋已构建了涵盖国际、国家、行业/地方、团体及企业各层级的标准体系，累计主导和参与国家标准4项、行业标准8项、团体标准30余项，建立完善的企业标准200余项。燕之屋在近十年间，先后牵头起草并推出国内首个燕窝行业标准《燕窝质量等级》、牵头起草首个燕窝制品行业标准《燕窝制品》，并参与制定《食品追溯体系评价通则》国家标准以及产品碳足迹评价标准，系统构建了覆盖品质分级、制品规范、溯源管理与绿色发展的行业标准体系。凭借过去二十余年来在产业链标准化建设领域的持续深耕与坚实积累，燕之屋联合多家机构牵头提出《食用燕窝 产品规范》ISO国际标准的研制，彰显了我国食品产业从“产品出海”向“标准出海”的深刻转变，是提升中国特色农产品国际话语权的重要里程碑。

从建立保护金丝燕的生态标准，到主导制定全球燕窝贸易通用的规则，燕之屋的标准化之路清晰地描绘出一条中国燕窝头部企业的成长路径：立足深厚的本土产业实践，最终向全球市场输出获得广泛认同的规则与方案。燕之屋联合多家机构牵头提出《食用燕窝 产品规范》ISO国际标准，彰显了中国燕窝头部企业在全球燕窝行业规则制定中的专业话语权与引领作用。未来，燕之屋将继续协同各成员国专家，推动标准高质量完成，助力全球燕窝产业实现共赢发展。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

关键词： 国际标准 弥补 燕窝 缺失 燕之 牵头 提出 立项