伊利工厂借助数智化升级实现高效、可持续发展

当下，乳业正经历着一场影响深远的绿色数智化发展变革。人们对健康、绿色产品的青睐程度日益加深，这促使乳业企业积极探寻可持续发展的新方向。与此同时，大数据、物联网、人工智能等前沿数字技术迅猛发展，为乳业的转型升级提供了强有力的技术支持。在工厂中，自动化生产线搭配绿色能源，不仅极大地提升了生产效率，还显著降低了能耗。乳业正乘着绿色数智化这股东风，全方位推进产业升级，重塑行业格局。作为乳业龙头，伊利集团以其前瞻性的战略布局和持续的创新实践，再次成为行业瞩目的焦点。

近年来，伊利集团通过整合物联网、AI等技术，已构建覆盖全国的数智化产业链，推动乳业向高效、可持续方向升级。例如，伊利集团旗下内蒙古金海伊利乳业有限责任公司凭借“乳制品全链双向追溯管理智能工厂”项目，成功入选工业和信息化部公布的首批“卓越级智能工厂”名单，成为乳业智能化升级的标杆案例。

在生产中，金海工厂通过传感器、自动化设备和智能机器人实现全流程智能化生产。生产线关键设备数控化率达100%，联网率超95%，从原奶处理到包装运输均实现精准控制，显著提升效率并降低人工误差。例如，智能机器人可完成每小时数万盒产品的包装任务，生产效率较传统模式提升30%以上。

伊利首创的“双向追溯系统”覆盖从牧场到消费者手中的全链条。消费者扫码即可查看产品奶源、生产批次、物流路径等信息，真正实现“品质透明化”。同时，工厂通过大数据分析优化排产调度，降低库存成本15%，并应用智能节能技术减少碳排放，成为绿色制造典范。

近日，在国家工信部公布的2024年度绿色制造名单中，伊利集团广东工厂又凭借其在绿色制造方面的卓越表现，荣登国家级“绿色工厂”榜单。据了解，在节能低碳、环境保护等可持续方面，广东工厂累计投入5900余万元。工厂自主优化污水处理系统的工艺流程，实现污泥趋零产生，并引进水蓄冷系统、分布式光伏发电、沼气回收利用、照明节能改造等节能降碳设施，进行能源结构转型，进一步降低了碳排放。

伊利集团旗下工厂不断收获的荣誉，不仅是行业内外对其卓越技术实力的高度认可，更为整个乳业的高质量发展提供了极具价值的样板。展望未来，伊利将坚定不移地以科技创新为核心驱动力，持续深耕产业升级之路，在全球乳业竞争的广阔舞台上，引领中国乳业稳步迈向新的制高点。

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