甘肃高台：“贵族”黑番茄产业助戈壁滩农户增收

新华社兰州8月19日电(记者王朋)初秋的河西走廊，阳光曝晒在戈壁滩上，哪怕经过一场小雨，艳阳的“脾气”也不会变得温和。李永春可顾不上这些，他必须赶在晚饭前，把剩余的几十个果箱装满，为此，他雇了十几个工人。

“货车上午就到了，今天必须把车装满拉走，如果拖到明天，这些果实的品质就不达标了。”李永春一边说着一边吩咐工人们把空果箱拉到地里。

李永春是甘肃省张掖市高台县合黎镇五四村村民，他说的果实是黑番茄。

记者看到，这种番茄大小稍逊乒乓球，果色为红黑色，酷似稀有的黑珍珠，摘一个轻轻一嚼，果浆立刻爆满口腔，口感酸甜适度，还带着一股浓郁的水果香味。

李永春说，黑番茄富含大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，在东部地区一些市场上，一斤黑番茄能卖到35元左右。黑番茄有些“娇气”，需要在冷藏条件下保存，可谓番茄家族中的“贵族”。

李永春与“贵族”结缘，还要从今年年初说起。

“当时我准备继续种植制种玉米，后来听说种植黑番茄的效益更高，我就上网搜集了大量信息，最终才决定‘赌’一把，种植黑番茄。”李永春说，他把流转来的100多亩田地都种上了黑番茄。

过去，李永春一直以种植制种玉米为主，让他放弃多年来的种植习惯，主要有三个原因：

一是番茄“贵族”身价高。甘肃肃南裕固族自治县明花乡许三湾村的丁尚爱，去年种植100多亩黑番茄纯收入超过了30万元，今年他又把种植规模增加到150多亩地。看到黑番茄的良好效益，李永春心动了。

“按照现在的市场行情，一吨黑番茄收购价1600元，一亩地均产4吨，除去人工和有机肥料成本30万元，一年下来，纯收入也有34万元。”李永春说，制种玉米一亩地纯收入不到2000元，黑番茄亩均纯收入就超过3000元，种植一亩黑番茄要比过去多挣1000元。

二是番茄“贵族”好侍候。“戈壁滩上灌溉用水缺乏，种植黑番茄之前，我非常担心水的问题。”李永春说，他请教了一些黑番茄种植户发现，黑番茄喜光、耐旱、好管理，用水很少，特别是河西走廊光照充足，昼夜温差大，生产的黑番茄绿色有机无公害，质量和产量“双优”。

三是身为“贵族”，不怕没人要。李永春说，种植户与甘肃大漠紫光生物科技有限公司签订种植协议，农户种植的黑番茄由企业收购。大漠紫光经理殷延生说，企业建起了日处理450吨的黑番茄加工生产线，并与浙江百e国际电商公司建立合作关系，由电商公司提供大数据和市场信息支持，通过规模化种植、标准化生产，将黑番茄销往全国各地，打通了销路。

据了解，在企业带动下，当地黑番茄种植面积由过去500多亩增加到去年的2000多亩，通过发展“订单农业”，带动当地2000多农户种植黑番茄。

“现在有企业下订单，并且种苗、菜架等都由企业提供，黑番茄收货时一手交货一手交钱，我们种植户心里更踏实了。”李永春说。

河西走廊凭借独特的自然条件，被称为“天然种子生产车间”，长期以来，制种产业成为当地农户增收的支柱。如今，当地初步形成黑番茄种植与采购、食品加工、分销、品牌推广、销售等多个环节构成的产业链条，黑番茄产业正成为当地农户增收致富的又一条渠道。